鸡爪梨泡酒，首先需要将鸡爪梨清洗干净，放在阳光下晒干，切成块放入干净的密封玻璃瓶中，倒入适量的烧酒，烧酒更好淹没鸡爪梨，放在阴凉处的环境下，浸泡一周时间，鸡爪梨和鸡爪梨都是可以一起吃的，但是分开食用口感更好。
鸡爪梨也可以叫做林琴、万字梨，它可以起到清热利尿、祛风通络等功效，平时用鸡爪梨泡酒时，首先需要将鸡爪梨清洗干净，放在阳光下晒干，将晒干的鸡爪梨切成块，放入一个干净的密封玻璃瓶中。
可以倒入适量的烧酒，烧酒更好淹没鸡爪梨就可以了，将密封瓶密封起来，放在阴暗、潮湿的环境下，大概等待一周就可以了，将其过滤一下，这样鸡爪梨泡出来的酒口感更好，泡的时间越吃，酒就会越浓。
如果鸡爪梨泡酒时间超过一个月了，鸡爪梨就会开始变质，这时泡出来的酒不宜饮用，容易造成腹泻的情况，平时适量的饮用鸡爪梨酒，可以起到通肠润肺、降血压等功效，不适合大量的食用。
在农村常见的鸡爪梨用来泡酒，保证你以后不再小看它
鸡爪梨又称为拐枣，在我国很多地方都能看到他的身影。可能是因为长相酷似鸡爪，又有梨的甜味，所以被称为鸡爪梨吧。鸡爪梨在未成熟的时候，会有点涩，在成熟以后是很甜的。鸡爪梨可以生食，也可以泡酒，因含有峰峰的葡萄糖和苹果酸钾，不管是如何食用，对身体都是很好的。因为题主问的是鸡爪梨泡酒有什么功效，那么我们就来看一下鸡爪梨泡酒的功效。
1、利于通便。成熟的鸡爪梨含有大量的水分、有机盐、葡萄糖和脂类物质，可以促进新陈代谢，加快胃肠蠕动，所以喝鸡爪梨泡的酒具有通便的作用。
2、止渴。鸡爪梨含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素等，有生津止渴的作用，喝鸡爪梨泡酒可以补充人体的养分，有清热解暑、生津止渴的作用。
3、降血压。现在高血压逐渐低龄化，因鸡爪梨含有丰富的麦草碱等抗氧化、降血压的物质，喝鸡爪梨泡酒则会有降血压，美容养颜的功效。
4、祛风通络。鸡爪梨含有大量的钙和枳椇子皂苷，可以起到中枢抑制的作用，所以喝鸡爪梨泡的酒可防止手足抽搐痉挛，还可以用来治疗因风湿引起的手脚麻木等症状。
一般用鸡爪梨泡酒在7天以后便可饮用，泡的时间越长，酒的颜色也会越深，但是不要超过一个月，浸泡的时间太长，鸡爪梨就没有味道了。
