苏打饼干含糖量并不高，正确的说法是它是一种不加糖的咸饼干，主要成分是小麦粉、苏打粉、黄油等。苏打饼干虽然不含糖，但其加入了精炼混合油，使其脂肪含量远高于馒头等食物，更容易变胖，并且碳水化合物含量高，不适宜糖尿病患者食用。
苏打饼干并不含有糖分，因为它是一种不加糖的咸饼干。苏打饼干是一种用小麦粉、苏打粉、黄油等材料制作而成的食品，虽然不含糖分，但含有精盐、精炼混合油，使用过多对身体并没有好处。
很多糖尿病患者会误认为苏打饼干没有糖所以可以敞开吃，其实，苏打饼干虽然不含糖，但是它的碳水化合物含量非常高，碳水化合物在体内会代谢转化成葡萄糖，导致人体血糖负荷增大，所以不适合糖尿病患者食用。
多吃苏打饼干的危害
苏打饼干中加入了精盐，所以其钠含量增加，食用过多的钠会导致血压升高，并且加重水肿;同时，苏打饼干加入了精炼混合油，使其脂肪含量增加，多吃更容易变胖，也会增加患糖尿病等慢性病的风险。
超醇厚美味丨口感丰富的苏打饼干，咸香酥脆美味挡不住
苏打饼干对于大朋友还是小朋友都不陌生，我们小时候最常买的零食就是苏打饼干了！印象最深的便是太平苏打饼干、3 2苏打夹心饼干，小王子苏打饼干等等。
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小时候总觉得苏打饼干可以战胜一切零食，父母带我们去超市时，第一时间一定奔向有苏打饼干的货架。咸香酥脆的口感，越嚼越有滋味，不光解馋还很抗饿！
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苏打饼干是由小麦粉、苏打粉和黄油等食材制成的。制作时是将面粉中的酵母和面粉混合，搅拌均匀，经过一段时间的发酵，再添加其它的面粉，经过一段时间的发酵，最后进行成型，通常是甜甜的苏打饼干。
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在小苏打饼干中加入适量的全麦粉，能显著地提高全麦的总纤维含量，并能显著提高其膳食纤维含量，并随其用量的增大而增大，最高可达到33.4%。
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苏打饼干的种类很多，但是除了加入了一些特别的原料之外，苏打饼干中还会加入碳酸钙和碳酸氢钠，这就是我们俗称的小苏打，为了让饼干更酥脆，还会加入一些植物油、植物油，或者是人工黄油，这样可以减少蛋白质的含量。
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其实，苏打饼干最大的优点，就是可以中和胃酸，尤其是对于肠胃不好的人来说，更是如此。小苏打曲奇含有一种碱性添加剂，减轻胃酸对胃粘膜的刺激。所以，食用小苏打饼干，对胃病人有很大的帮助，可以健脾养脾，养胃健胃，抗衰老。
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虽然有这样的功效，但是不能长期不节制饮食，这样反而会抑制人体胃液的形成，导致肥胖。
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还是要各位家长提醒自己的孩子，虽然苏打饼干可以用来缓解饥饿，也可以用来应急，但是因为小苏打饼干只能起到补充人体的少量糖分和卡路里，不适合作为正餐或是长期食用的食物，否则会给身体带来营养不良、不利于身体健康等现象。
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追剧来上一包又香又脆的苏打饼干，简直是一个非常棒的选择~
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