1、价格不同：冰酒的工艺更加复杂，有严格的要求，它的价格远高于红酒;2、酿造工艺不同：红酒是葡萄在简单的压榨之后酿造成的，冰酒是葡萄在很冷的温度下结冰后，连着葡萄上的冰一起压榨的;3、 味道不同：冰酒比红酒口感更加的爽口。
冰酒和红酒有什么不同
1、价格不同
冰酒比红酒。要求更复杂，更严格，而且加上制作冰酒与红酒相比。酿制出来的酒相差很大。所以冰酒的价格要远高于红酒的价格。也包括冰酒比红酒包含的营养和功能也更多，所以才造成了价格的不同。
2、酿造工艺不同
冰酒是葡萄在很冷的温度下，树枝上结冰之后连着葡萄上的冰一起压榨而成的。而红酒则只是葡萄的简单压榨。等工艺酿制而成。所以他们的原料大有不同。这也就决定了工艺的不同。
3、 味道不同
与红酒相比，冰酒的味道更加的爽口，而且润滑，回味起来也比红酒更加有深度。冰酒在口感上有别于红酒的酸涩，给人的感觉更多的是浓郁而香甜。而且冰酒之中没有人为地添加任何糖分。
4、产地不同
红酒的产区遍布于全球的各大洲，而冰酒的酿造对气候条件的要求十分的苛刻。他生产仅限于欧洲和北美洲等为数不多的几个特定的区域，而德国和奥地利是全世界最早的冰酒产区，但是因为那里的气候稳定。冰酒的质量在不同年份的差异也很大。
干红和冰酒有什么区别
冰葡萄酒和葡萄酒有什么区别 冰葡萄酒更加珍贵
很少有人知道还有一种冰葡萄酒更加珍贵，堪称葡萄酒重的极品。那么冰葡萄酒和葡萄酒有什么区别?哪个更好喝呢?一起来看看吧。
冰葡萄酒和葡萄酒有什么区别
冰葡萄酒的定义是：将葡萄推迟采收，当气温低于-7℃以下，使葡萄在树枝上保持一定时间，结冰，然后采收、压榨，用此葡萄汁酿成的酒。
冰酒系100%葡萄汁发酵而成，色泽金黄或酒红，口感醇厚清爽，品质上乘，散发出可爱讨喜的花香与果香，入口蜂蜜般的甜蜜伴随着羞涩的果酸，结合成长笛独奏般的优雅口感，久久在在口中荡漾不已。
而干红葡萄酒是用100%的新鲜葡萄或葡萄汁酿造而成的葡萄酒。而且是用红色(黑色)的葡萄带皮发酵而成的。口感会有酸涩的感觉，因为葡萄皮中含有单宁这种物质(涩味)。并且因为是干酒(dry)，说明没有什么残余糖分，不像冰酒那么甜。
冰葡萄酒有保质期吗
冰葡萄酒是一种有生命的酒，它不是人们口中常说的冰 酒。冰酒与平时我们常见的干红葡萄酒、干白葡萄酒等存在着很大的差异，冰酒它不属于那种“一口干”类型的酒，饮冰酒重点在于品尝与回味，同时冰酒不是储藏时间越长就越好喝，通常情况下冰葡萄酒的保质期最长不超过十年。
红葡萄酒并不是年份越老就越好。红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的。大部分(99%)的葡萄酒不具有陈年能力，最佳饮用期视不同的酒而不同，一般在2--10年之间。只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年能力。一些法国意大利的顶级红酒的陈年能力有数十年甚至上百年。波尔多顶级酒庄的不少葡萄酒即使保存超过1个世纪，仍然可以适宜饮用。#p#副标题#e#
试酒四步曲介绍
开瓶后， 红酒会先“呼吸”一会，进行氧化，以达到饮用阶段。之后，侍者会倒入约等于一小口份量的酒进入酒杯。此时要做的是“试酒”， 试酒的过程如下。
闻木塞：侍者取出软木塞，让你闻闻软木塞，有芬芳的果香和馥郁的酒香，没有异味，就能进一步确认酒的品质。无误后，就可以请他倒酒。
观酒液：已成熟的酒外围酒边带褐色，而里面的酒色泽较深。未成熟的酒大多呈紫红色，如果是砖红色就不对了。
嗅酒味：年轻的酒闻起来尚有果味，久酿的酒则有复合香味。
尝味道：喝一小口酒，在舌间打转，年轻的红红酒单宁是新涩的，它会随着时间的变迁而变得柔和。在餐厅用酒时，试酒结果满意，便可示意侍者继续倒酒。如不满意，可对侍者表示不接受。
