高压锅可以煮粥，用高压锅煮粥需要将食材、清水倒入高压锅中，盖好盖子，调整好安全阀，开大火，待高压锅上气后转中小火煮15分钟即可。高压锅是一种通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象而发明的锅具，其可以加快炖煮食物的效率。
高压锅已经成为我们日常生活中必不可少的锅具，非常适合用来炖煮食物，所以高压锅是可以用来煮粥的。用高压锅煮粥还是有很多好处的，可以很好的缩短煮粥的时间，并且可以让米粒更加软烂，粥的口感更好。
用高压锅煮粥的方法非常简单，首先我们准备好食材，将其清洗干净，将洗净的食材放入高压锅中，并加入清水。盖好盖子，按照说明书调整好安全阀，然后开大火，等高压锅上气之后转中小火继续煮15分钟左右即可。
使用高压锅注意事项
使用高压锅前，一定要仔细检查锅盖的阀座气孔是不是畅通，要保证安全塞完好。同时，用高压锅炖煮食物，锅内食物不宜超过容量的4/5，炖煮过程中如果喷气声音突然停止，应立即关闭燃气。
高压锅煮饭上汽后多久才好？需要注意什么？一文读懂，很实用
高压锅是我们常见的一种厨房用具，它利用高压很容易把食物煮烂，还节省时间，所以很受一些人的喜爱。用高压锅煮饭是指利用高压锅做米饭，使做出来的米饭软烂香糯，还方便省时。那么，用高压锅煮米饭在上汽后，需要煮多长时间呢？还有什么需要注意的事项呢？下面，我就来和大家聊一聊关于用高压锅煮米饭的这些事。
『高压锅煮米饭需要多长时间』高压锅煮米饭，上汽后需要煮多长时间才好，需要根据高压锅的种类而定。具体如下：
高压锅是利用水在高压下沸点升高的原理，使锅内产生高温高压来加快食物的成熟。如果使用不当，锅内的气压骤升骤降，很容易出现危险，所以我们在食用时必须注意安全，尤其是普通高压锅。那么，我们用普通高压锅煮饭需要注意什么呢？具体如下：
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