橘子和猕猴桃能一起吃,橘子富含维生素b,而猕猴桃含有维生素c,两者可以起到互补作用,橘子不能和牛奶、兔肉一起食用,可能会导致人体出现上火症状,猕猴挑也不能和螃蟹、内脏一起食用,会造成人体食物中毒。
1、可以同食
橘子和猕猴桃能一起吃,两者都属于营养价值丰富的水果,而且不存在相克的地方,橘子中含有大量的维生素b,而猕猴挑富含维生素c,两者一起食用可以为人体补充多种营养成分。
2、橘子的食用禁忌
橘子不能和牛奶一起食用,橘子中的酸性物质会导致牛奶中的蛋白质出现凝固,从而影响人体的正常消化吸收,橘子也不能和兔肉一起食用,两者都属于温热食物,一起食用会导致人体出现上火症状。
3、猕猴挑的食用禁忌
猕猴桃不能和螃蟹一起食用,螃蟹中含有五价砷的化合物,和猕猴桃一起时候后会产生有毒物质,另外猕猴桃不能和内脏一起食用,内脏中富含矿物质,会影响人体对猕猴桃中维生素c的吸收。
今日白露,满满维C的猕猴桃橘子汁,养生又简单
今日白露,花城老友记频道请来了阳光人家·粤港澳全龄康养国际社区的大厨何师傅,给大家现场演示了满满维C的猕猴桃橘子汁制作过程。
猕猴桃素有“水果之王”的称号,富含维生素C,洗净后脱去外衣,新上市的八月橘,橘皮鲜亮,光滑紧致,褪去好看的外衣后,也是惊喜。橘黄的果肉相当饱满。把月牙般的橘子肉和细嫩饱满的猕猴桃果肉放入果汁机,加入适量的蒸馏水,开机搅拌均匀即可。将鲜榨的果汁冰镇后,加入从化特有的百花蜜,细腻酸甜的口感带给味蕾欢快愉悦的体验,是一家老小都能畅饮的美味。
猕猴桃酸甜可口,含有大量的维生素C,还有钾、镁和维生素,有利于提高免疫力,是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。橘子在中医上就有生津止渴,润肺化痰的作用。除了含有大量的维生素C和柠檬酸,具有美容和消除疲劳的作用以外,也含有丰富的果胶,促进肠道蠕动。两者相容,还有蜂蜜的加持,具有生津润肺,促进肠道蠕动及增强免疫力的功效,但是脾胃虚弱者不宜多食哦!
文/广州日报·新花城记者:杨欣
图/广州日报·新花城记者:杨欣
视频/广州日报·新花城记者:杨欣
广州日报·新花城编辑:杨欣