西瓜冰箱放三天不建议食用，放置时间过长西瓜的水分会流失，影响口感。切开的西瓜用保鲜膜包好，放置冰箱保存不建议超过两天，以免变质。西瓜最好是现切现吃，在切西瓜之前，需要将西瓜和刀具清洗干净，防止串味。
西瓜含有大量的水分，西瓜打开后，放置时间过长，水分会流失变蔫，影响口感，所以不建议食用。若是一个完整的西瓜，表面完好没有腐烂，还可以继续食用。
切开的西瓜表面会滋生细菌，放进冰箱冷藏，只能抑制细菌的生长，并不能冻死细菌，所以建议切开的西瓜，在冰箱保存不超过两天，避免存放过久，导致变质。
在切西瓜之前，需要将西瓜、刀具、砧板清洗干净。西瓜最好是现且现吃，吃不完的西瓜用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏，再拿出来食用时，可以将其表面1厘米的部分切除。
半个西瓜如何安全过夜？医生：包上保鲜膜，及时放冰箱
据江苏公共·新闻频道《新闻空间站》报道：炎热的夏天，一块冰镇西瓜在手，就拥有了整个夏天的快乐。但你有没有想过，如此美味的食物，一不小心就会变成“夺命元凶”。
最近，疾控部门一则提醒引起人们的关注，在这条《一块冰西瓜，差点要了命！》的提醒中，家住武汉的刘女士五十多岁，把吃剩下的一大半放进了冰箱保存了两天，刘女士舍不得丢掉，拿出来继续吃。吃完没过多久，出现了发热、畏寒的症状，差点丧命。
宿迁市人民医院临床营养科营养师李茜说，其实冰箱并不是一个安全的无菌箱，它里面是有很多的细菌滋生，再加上像西瓜本身是很富含营养的，富含葡萄糖、果糖之类的物质，所以把西瓜放进冰箱里会导致大量的细菌滋生。
西瓜是夏季的必备品，吃不完的西瓜丢掉又太可惜，怎么样才能让吃剩的西瓜安全过夜呢？医生总结了两点，包上保鲜膜，及时放冰箱。西瓜放在冰箱里一般12个小时，最好不要超过24小时，如果已经放了两三天尽量就别吃了。
江苏台/李明洋 胡超 宿迁台/王瑞
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