墨醋是墨与食醋的混合物。它是视频创作者歪厨子余小二每次吃“黑暗料理”时，均要喝大量的墨醋，他喝这样能盖住“黑暗料理”的味道。另外墨醋也是人们对往事的回忆和感慨，出自“错把陈醋当成墨，写进半生都是酸”。
余小二是做黑暗料理的一位短视频博主，墨醋是他秘制的一种可以食用的饮料，他的食材均是选用一些博人眼球的食材，不论是什么食材均会加入墨醋。
墨醋也指一个人对往事的回忆感慨。“错把陈醋当成墨，写尽半生都是酸”中就是感慨自身这前半生过得太辛苦，如同用陈醋所写的一幅字，均是醋的酸味。
醋的用途众多，是日常生活中的必需品，一般用作调味品，但是有时候也会以道具的身份出现，主要用于惩罚、整蛊、预防流感以及在某些场合被某些人吃醋。
歪厨子余小二：四川人尽皆知的黑暗料理王，吃吐狗子吃翻老丈人
俗话说民民以食为天，自古以来人们很向往美食，在历史上也有很多凭借美食留名千古的人。比如北宋著名文学家、书法家、画家苏东坡的东坡肉，左宗棠的左宗棠鸡。如今网络很发达，许多人凭借美食料理技术走红网络，比如老饭骨。但是却有另类的美食博主，他就是令人对美食产生心理阴影的四川黑暗料理王——歪厨子余小二。
四川作为川菜的发源地，拥有麻婆豆腐、灯影牛肉、钵钵鸡、火锅、回锅肉、担担面等美食。这些美食深受全国人民的喜爱。川菜发源于四川，我们可以看出四川人对美食的热爱，所以余小二也特别爱美食。
他没有继承四川人制作美食的天赋，却另辟蹊径，在黑暗料理界算的上是一个响当当的人物，他做的啤酒牛尿泡，干拌毛鸡蛋，红烧骆驼脚，碳烤鸡屁股，不仅把自己吃吐了还吃吐狗子吃翻老丈人！小狗都能吃吐，可见他的黑料料理技术多牛逼。
俗话说狗改不了吃屎，狗吃屎都不会吐，他的“美食”却干翻了小狗，属实当得了黑暗料理王。
其实他也受不了自己所做的美食，他每次品尝时都会喝墨醋，余小二喝的墨醋是墨和食醋的混合物,估计他喝墨醋是为了盖住“黑暗料理”的味道。
你们有对他的美食有向往吗？
