这需要分情况，如果是没有拆开包装的熟醉蟹放在冷冻室，可以放半年之久，如果是放在冷藏室，则可以存放一个月左右，而拆开包装的则放的时间只有3~5天，如果没有冰箱，醉蟹可以放在阴凉通风的地方，能保鲜6~8个小时。
花雕熟醉蟹的放置时间需要根据情况来定，如果是没有拆开包装的熟醉蟹放在冷冻室，可以存放半年之久。如果是放在冷藏室，则只可以存放一个月左右。如果是拆开包装的散装的熟醉蟹，就只能在冰箱里面存放3~5天左右。
醉蟹可以分为两种，生醉和熟醉。这两种醉蟹的处理方式不同，生醉是用大小均匀的螃蟹经过简单的处理之后，用高度的黄酒去污和杀菌，再放入醉料制作而成。熟醉则是用大小均匀的螃蟹经过熟处理之后，加入醉料加工而成。
熟醉蟹可以放在阴凉通风的地方保鲜6~8个小时。保存的时候需要将熟蟹用保鲜膜盖好，之后再放在阴凉通风的地方。如果天气比较热的话，最好是放进冰箱的冷藏室。如果是放在常温下，中午的螃蟹可以保存到晚上，但是不能过夜。如果要隔夜保存，则需要将它放在冷冻室。
“鲜到睁不开眼睛！”蟹女郎成就不一样的大闸蟹成为我国蟹中上品
蟹肉的嫩滑以及深入骨髓的花雕独特滋味，令人欲罢不能
“洪泽湖大闸蟹推介大使”张加坤先生（中）
“洪泽湖大闸蟹推介大使”张加坤先生创立的“蟹女郎”品牌近期推出了费时数年研发的花雕熟醉蟹。在时间的作用下，让花雕微甜清香与“蟹女郎”洪泽湖大闸蟹甘香浓郁相得益彰，而花雕的温润更是中和了蟹的寒凉。
花雕熟醉蟹
蒸熟的蟹肉经过酒醉后，透亮的蟹肉鲜嫩甜滑，晶莹的膏黄肥腴绵润，更带有一点花雕的香气。
上好的醉蟹，醉完后，形态颜色都要似生蟹一样，蟹壳剥开来，蟹肉呈半透明的浅青色，如玉石一样；蟹黄为橘黄，鲜艳欲滴。而最具魅力的地方是蟹肉的嫩滑以及深入骨髓的酒气与其他香料混合而成的独特滋味，令人欲罢不能。
“鲜到睁不开眼睛！”蟹女郎成就不一样的大闸蟹蟹女郎洪泽湖大闸蟹精挑细选天然饵料养出来的好蟹，肉肥、黄足、膏满。近期推出的费时数年研发的花雕熟醉蟹，最新的液氮锁鲜技术能保证存放一年半也能锁住蟹的本味，调味高级不抢主角，入口就是蟹本身的鲜甜，然后是花雕酒迷人的醉。
花雕熟醉蟹
花雕，是整个醉卤的基调。一年中在冬至前后酿出的是最好的，自带温润的口感和馥郁的香气，再将其融入大闸蟹中，创造出令人沉醉的味道，咬下第一口就能让人沉迷其中。
蟹女郎熟醉蟹，是把蟹蒸熟后再放入卤汁醉制，蒸熟的螃蟹没有寄生虫的隐患，专业调制的醉卤又保证了高水准的口味，熟醉已然成为现代人的新宠。
“蟹女郎”花雕熟醉蟹外包装
没有人能拒绝浓郁甜蜜的酒香、肥满的蟹肉和膏黄带来的诱惑！只只鲜活，先蒸后醉、酒醇蟹香，实在是人间至味。
透亮的蟹肉鲜嫩甜滑，晶莹的膏黄肥腴绵润更带有一点花雕的香气，简直“鲜得到睁不开眼睛”！“蟹女郎”成就不一样的洪泽湖大闸蟹，成为我国蟹中上品。
