打豆浆的黑芝麻可以炒熟，也可以不炒熟，但是炒熟的黑芝麻滋味更香醇，而且营养价值更高一些。黑芝麻含有大量的脂肪、蛋白质、维生素以及微量元素，具有健胃、养发的作用，建议一日内喝黑芝麻豆浆不要超过500ml。
打豆浆的黑芝麻可以炒熟也可以不炒熟，黑芝麻熟不熟都是可以直接食用的，不会影响身体的健康。不过建议黑芝麻还是炒熟打豆浆比较好，因为炒熟之后的黑芝麻打出来的豆浆口感更加浓郁，而且营养也更丰富。
黑芝麻含有大量的脂肪以及蛋白质，还有糖类、维生素A、卵磷脂、钙、铁等营养物质，具有健胃、美发的作用。黑芝麻比较适合和核桃、黑豆、黑米、黄豆等食材一起打豆浆，不仅味道鲜味而且还富含营养，不过热量比较高。
喝适量黑芝麻豆浆不仅可以滋养肝脏，而且还可以润肠通便，对于脱发、掉发的人来说，喝黑芝麻豆浆还对毛发有益。不过建议一日内喝黑芝麻豆浆不要超过500ml，否则黑芝麻内的油脂摄入过多会引起腹泻。
营养豆浆自己做，这三种食材搭配起来味道特别香，冬天喝最好了
经常会有人问我，一个人怎么做饭？其实我觉是一个人吃饭，再简单不过了，想吃什么就做什么呗！虽然量少，但只需要考虑自己一个人的口味就行了，不用顾虑别人爱不爱吃。如果一个人实在不想吃饭，哪怕是做一杯豆浆都行，简单省事、香浓可口，还营养丰富。有时候我家大女儿放学早，回到家还不到饭点就嚷着饿了，我给她做一杯营养豆浆就OK了。
今天就来分享一份豆浆食谱，适合一个人食用，一次做一杯，不管是当早餐还是晚餐，还是做加餐，都是不错的选择。营养好，做法又简单，食材重量都是我用厨房称称过重的，很精准了，口感是我喜欢的， 大人孩子都爱喝，您也来试试吧！
【枸杞黑芝麻豆浆】【原料】：枸杞11粒、熟黑芝麻20g、泡好的黄豆30g、清水适量；
【食谱制作过程】：
步骤1：准备原料，这里是一杯豆浆的用量；黑芝麻是提前炒熟的，味道会比较香，平时我都是炒一斤熟黑芝麻放到罐子里，随吃随取，做米糊、豆浆放一些，增加味道，也增加营养。黄豆是头一天晚上放清水里浸泡的，泡过的豆子做豆浆味道也更浓一些，枸杞简单清洗一下就好；
步骤2：把准备好的食材放到臻米迷你破壁机里，或者其它用来制作豆浆的机器里，注入清水，这个杯子最高水容量是300ml，用这个份量的食材我觉得刚刚好；
步骤3：机器盖上盖子，通上电源，启动“豆浆”模式，制作过程约23分钟左右；
步骤4、破壁机完成工作，打开盖子，一股香味扑鼻而来，因为放了很多的黑芝麻，所以颜色是发黑的；
步骤5：把做好的豆浆倒进杯子里即可，刚做好的豆浆比较烫，所以要等温度降下来以后才可以喝。
一本香浓营养的枸杞黑芝麻豆浆就做好的，是不是很简单呢。食谱用量是一人量，这台臻米迷你破壁机一次也只能做出一杯，如果想换成大的破壁机或豆浆机多做几杯，适当增加食材用量就可以了。这个份量做出来的豆浆相对来说比较浓一些，是我喜欢的口感，如果喜欢稀一点，可以稍微减少一些食材。另外，如果喜欢甜口味的，可以加一些冰糖一起制作，就会是甜的了。
感谢您的阅读，我是多妈，喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历，在家可以用简单、常见的食材制作健康、营养的家常美味，让厨房更有家的味道；出去能够寻找大街小巷的美食店铺，品尝各种不同的地方美味，让平凡生活充满更多乐趣。
