一般来说使用普通的电饭锅煮需要大约20分钟左右，而使用高压锅煮大约需要6分钟左右。根据每个人喜欢吃的口感不同，可适当调整煮制芋艿的时间长短。
芋艿应存放于室内较温暖、通风处保存。
出锅后，可以借助筷子轻戳一下芋艿，判断是否熟透。
芋艿具有丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能。
这只巨型芋艿头整只怎么做好吃？换个吃法玩玩。
丫头给我拿了只巨型芋艿头，她公公种的。
我看了半天，盯着这只芋艿头不知所措，它不是来自著名的奉化芋艿头之乡萧王庙，而是隔壁县，那肯定是自己种着玩的冒牌芋艿头啦，水土不一样嘛。
毛坯芋艿头
但我还是想参照正宗烤芋艿头的做法，整只盐烤，宁波人有句老话叫“走过三江六码头，吃过奉化芋艿头”。我就不信这么大个芋艿头会比正宗奉化芋艿头差。
大小堪比脑袋
我这倔劲又上来了，家里没有柴火灶，那高压锅总有吧，我打算先把芋艿头洗净，加盐整个用高压锅煮熟后适当放点猪油、胡椒粉用慢火烤，尽量让它入味。
入锅放盐烤熟
这个芋艿头必须用大高压锅才放得进去。幸亏家里有一只，正好能用上，这么大个头，至少煮上半个小时以上才会熟，煮熟凉却后准备放锅里一个晚上，估计入味效果会好一些，今晚不折腾了，先搞个半成品出来，待明天再深加工，但愿不会弄出笑话来。
