中国七大火炉城市是指福州、重庆、长沙、南昌、杭州、上海、南京，这些城市夏季气候炎热，加上城市人口密集，故被称为“七大火炉”。其实，“火炉城市“的说法起源于民间，并没有气温统计学上的依据。
不过，中国气象局国家气候中心在2017年首次发布了夏季炎热程度靠前的10个省会城市和直辖市，分别是：重庆、福州、杭州、南昌、长沙、武汉、西安、南京、合肥、南宁。
被人们称为“火炉城市“的主要特点是日最高气温大于等于35℃，一般集中在长江流域、华北黄淮一带。
随着全球气候变暖，有很多北方城市夏季的气温也比较高，比如北京、天津、石家庄、济南、郑州、西安等。
全国高温四大榜单出炉 大数据看谁是今夏“高温王”
此轮高温中，重庆北碚破纪录成日常最高、冲到45℃，杭州连续一个月 高温没退烧，上海闷热桑拿50天。网友纷纷吐槽“嘉陵江 晒成了嘉陵工”，“江浙沪实现夏季集中供暖”、“包邮区热成保熟区”。为此，中国天气网特别盘点了省会级大城市的 高温数据，推出全国高温耐力榜、夜间火炉榜等四大榜单，看看今年夏天哪里最难熬。
这轮高温过程不仅持久，极端性也强，气温突破40℃的城市比比皆是。不少网友吐槽“已经热麻了”。其中，杭州从7月20日到8月18日高温全勤，以30天连续高温登上“耐力榜”冠军。福州、重庆以26天并列第二，上海和武汉则以19天并列第三。
如果只是白天酷热，夜间恢复清凉，那还算不上彻底的“火炉”。白天“炙烤”，晚上“焖蒸”，那就真是日夜连轴热，毫无喘息之机。重庆的这种情况最为突出，它凭借34.9℃的最低气温，成为实实在在的夜间火炉王。
今年的高温强度强、波及范围大，不仅是南方高温炙烤，北方不少地区也体验了常年少有的持续桑拿天。根据今年6月以来的桑拿天日数统计，上海、成都、海口、郑州、武汉、合肥、长沙、广州、济南、北京成为今夏“十大桑拿城”。而郑州、济南、北京三个北方城市之所以能上榜，也是因为有较大的湿度配合，导致体感闷热。
