苍南的特产有槟榔芋、四季柚、苍南荔枝、马站煎包、炎亭江蟹、盐亭鱼饼等等。四季柚以一年能多次开花结果而得名，以第一第二次花所结果实最好，果实卵圆形，果皮较薄，肉质脆嫩，汁多无渣，甜酸适口，品质上乘。
苍南槟榔芋是天星科草本植物，肉质根可以食用，富含淀粉，口感舒适，营养价值高，它以体大形美，松酥香甜，富含淀粉、葡萄糖和各种维生素而成名。
马站煎包源于何时不详，经不断改进、加工、完善，逐步形成了独特的一套调面、调料及其他配方、配料技术，现在最常见的是猪肉与包菜、豆腐干的混合馅。
在苍南，鱼饼历史悠久，是温州传统民间特产，它均以东海的鮸鱼、马鲛鱼等新鲜海水鱼为主原料，再配以独特的调味品，采用传统配方及先进工艺精制而成。
温州14项非遗，入选“省级名录”！
近日，浙江省人民政府公布了第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录。此次，省政府批准省文化和旅游厅报送的第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录总共110项，其中，
温州有14项成功上榜，项目数列全省第一。
传统音乐
洞头脚擂鼓
图片来源：洞头区文广旅体局
洞头脚擂鼓是洞头民间传统打击音乐，来源于洞头道教音乐。洞头脚擂鼓演奏形式早在100多年前的道教乐班中已有所见，可一人独奏，亦可多人合奏。
传统体育、游艺与杂技
雄奇拳五基法
雄奇拳五基法是“以沙场搏杀为根本，以道家哲理为支架，以区域地理创拳路，以四季气候修内功，以汝质近性授技艺”，故名曰五基法。
传统技艺
绿茶制作技艺（泰顺三杯香制作技艺）
图片来源：泰顺县委宣传部
泰顺绿茶制作技艺所制作的三杯香是浙江特产茶，汤色绿艳明亮，叶底嫩绿鲜活。
温州瓯窑烧制技艺
瓯窑是以温州本地瓷土为主要原料，以拉坯、模具等传统方式成形，经素烧，以本地褐彩原料装饰，施以本地釉料，经1280度左右高温烧制而成。既有传统青瓷的温润素雅之美，更具独特褐彩装饰艺术，相映成趣。以久远的历史文化内涵和独特的艺术风格得到世人的认可和喜爱。
永嘉麦饼制作技艺
图片来源：永嘉县文广旅体局
永嘉麦饼是以当地优质小麦粉和水为原料，加入佐料，揉制面皮，馅料有咸菜、猪肉、梅干菜、萝卜丝，以及本地可食用的野菜等。经包制加工成型，烘烤而熟。
平阳漆器制作技艺
平阳漆器继承了温州漆器技艺特点，经过不断的创新，博釆众长、工艺齐全、技艺精湛，观赏和实用并举。
肉燕制作技艺
图片来源：矾山旅游
肉燕是苍南县矾山镇的特色小吃，因以肉做皮，以肉为馅，形似飞燕而得名。
传统医药
马氏中医妇科
马氏妇科结合经典中医和现代医学，阐发妇科奥秘，创立独特的诊疗技术，获得广大患者的赞誉。
周氏堂骨伤膏贴疗法
周氏堂骨伤膏贴疗法始于清同治十二年（1873），是周裕赞总结其父周锡听所创周氏堂在习武行医期间用中草药为骨伤者治疗的实践经验，根据自身临床感悟，采集具备独特骨伤疗效的中草药，煎熬制成膏贴，贴敷骨伤者患处治愈骨伤病痛的治疗方法。
永嘉陈氏蛇伤疗法
图片来源：永嘉县文广旅体局
永嘉陈氏蛇伤疗法已积淀700多年历史，历经11代经验积累、6代传承，综合利用浙南本土中草药，结合传统针刀穴位疗法，对毒蛇咬伤患者有显著疗效。
苏吴氏骨伤疗法
图片来源：永嘉县文广旅体局
苏同德堂创始于1889年，历经一百多年的传承和发展。第一代传人苏步莱在永嘉县碧莲镇创办了苏同德堂，运用传统正骨手法接骨，制作竹片固定，采用中草药自制“伤膏”敷贴，治疗各类跌打损伤引起的骨折和伤筋。
民俗
水上划台阁
水上台阁是在端午时节和龙舟一起在水上划的大型船只。旧有道士随船而祈福，保佑地方一年风调雨顺，人畜平安。每年端午节，台阁一般要在城内外河道漫游四五天。
曹村元宵灯会
图片来源：瑞安文旅资讯
曹村元宵灯会以历史久、灯彩多、造型奇而闻名浙南地区。每年元宵，曹村人都会列行挂灯，祈愿五谷丰登，激励晚辈求学上进，此类风俗传承至今已有832年。
文成白露习俗
文成白露习俗广泛分布于文成县域，城乡各地至今流传。习俗辐射于浙南、浙西南山区，围绕文成县的泰顺、景宁、青田、云和等县市氛围依然浓厚，形成较大的共同人文地理环境“白露民俗圈”。
资料：市文广旅局、市非遗中心
制图：陈姣姣
编辑/一审：周斌杰
二审：汪文
三审：林大为
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