不熟的西红柿能吃吗

不熟的西红柿不能吃

不熟的西红柿是不能食用的，未成熟的西红柿中含有龙葵素，若是大量食用会出现中毒、恶心呕吐等现象，严重时还会危害生命，所以一定要等西红柿熟透之后再进行食用，避免影响人体健康。

西红柿不熟吃了会中毒吗?

不熟的西红柿最好别吃，可能会引起食物中毒

来源：央视网微博

专家介绍：未成熟的西红柿中含有龙葵碱，发芽的土豆中也含有龙葵碱，当人体摄入过量或者误食龙葵碱后，会有中毒表现，量大的时候甚至会危及生命。