冬瓜和丝瓜可以一起做汤，冬瓜和丝瓜都是常见蔬菜，冬瓜肉质丰厚，富含膳食纤维，而丝瓜中富含花青素和维生素，有抗衰老和美白的功效，两者没有相冲突的成分，一起做汤有利于人体对营养的吸收，但两者皆性寒，脾胃虚寒的人不可多食。
1、可以食用
冬瓜和丝瓜可以一起做汤，冬瓜和丝瓜都是常见蔬菜，冬瓜肉质丰厚，富含膳食纤维，而丝瓜中富含花青素和维生素，有抗衰老和美白的功效，两者没有相冲突的成分，一起做汤有利于人体对营养的吸收。
2、食用功效
烹饪冬瓜和丝瓜的时候，最好先将冬瓜焯水，因为冬瓜肉质较厚，不易熟，先将冬瓜焯水不仅可以提升冬瓜口感，还有利于后期混合丝瓜的烹煮，两者一起食用，有止咳化痰，利水消肿的功效。
3、食用人群
冬瓜和丝瓜都属凉性，因此脾胃虚寒的人不可多食，以免出现腹泻、呕吐等不良现象。另外，月经不调或者产后乳汁不通的女性可以多吃丝瓜，有利于身体激素的调节，有痰多咳嗽的人群也适合多吃冬瓜和丝瓜。
刚哥返乡创业1月总结之三：丝瓜和冬瓜混种，期待双倍效益
昨天看了我们关于黄瓜总结的文章的朋友都看到了已经开花和结出的黄瓜，今天早上我又去黄瓜地里转了转，发现黄瓜长得更大了，看样子再过两天可以尝新了。不过，也有朋友指出了，黄瓜出现了生长不均匀的情况，这都是昨天有介绍的，因为当时移栽时出现的问题，以及后面补种等原因，这个只能任由它去了，等下次再栽种黄瓜的时候注意点，避免再出现这样的问题。
黄瓜又长大了不少
丝瓜除了豇豆和黄瓜，我们还栽了半亩地的丝瓜，最近也搭好了架子，丝瓜藤也都开始爬杆了。因为播种更晚一些，所以丝瓜长得更慢，但前几天天气比较好，气温高，丝瓜生长也比较旺盛，大多数都一米多高，有的甚至都已经有两米高了。
给丝瓜浇水
前几天气温高，丝瓜我们也很注意浇水，预防干旱。因为在每一窝地下也施加了兔粪作为底肥，加上早晚浇水，所以丝瓜苗在水肥的作用下，生长也很迅速，都快赶上旁边地里的豇豆了。
竹竿架子
丝瓜也同样需要搭架子，所以在前几天苗子刚长出来之后，我们就找了几个人帮忙，用竹竿搭起了架子，并把一些丝瓜藤子扶上了竹竿。这次搭的竹竿架子，跟前面豇豆和黄瓜就不太一样，后面还会在半腰上加一根横梁，让它分层。
搭架子
这些藤蔓植物真的是神奇，只要稍微挨着点杆杆，它就能顺着往上爬，很多丝瓜藤这两天又爬高了不少了，看着很不错的样子。这几天天天去地里转，查看它们的生长情况，真的是一天一个样，长速太快了，可能也是由于最近的高温，适合植物藤蔓的生长。
丝瓜地
今天下午又去丝瓜地里看了一下，大多数丝瓜都爬上竹竿了，有的也准备开花了，看来结丝瓜也指日可待了。丝瓜也是直接播种的，长势还算均匀，没有出现黄瓜地里不均匀的情况。
冬瓜除了丝瓜，我们也听取了帮忙干活的叔伯婶娘的建议，在丝瓜地里插播了一些冬瓜。因为与黄瓜、豇豆不一样，丝瓜窝距更大，地里的间隙更多，它们都顺着竹竿爬上去了，地面就空着了。所以当时耕地的时候，那些老资格的农民叔伯婶娘就建议再播种一点冬瓜，让它在地面生长。
冬瓜幼苗
这两天，播种的冬瓜也陆续出苗，间隔在丝瓜之间，以后就让它的藤蔓在地面趴着，把地面让给它们。这样一块地就有两种蔬菜，一个在空中，一个在地面，各自生长，互不干扰。
丝瓜
最后这地的丝瓜和冬瓜种得也不多，今年我们都还属于摸索阶段，像这丝瓜和冬瓜也属于尝试性的探索，准备看看效果好不好，再决定以后要不要再继续这样的模式。总的说来，今年都还是起步尝试，不论是豇豆、黄瓜，还是丝瓜、冬瓜，规模都不大，先做了这一季，积累一点经验和教训，后面总结一下，再继续扩大规模。
如果有比较懂行的朋友，或者有这方面经验的前辈，有什么好的意见和建议，也欢迎给我们留言，或者私信，我们在这里先谢为敬！
