在切葱的时候，先将大葱放进冰箱冷藏10分钟左右，就会减少大葱的刺激气味，或者切大葱时，将它先切成两半放进水里浸泡5分钟左右再切碎，也不会让人流眼泪，在切的过程中将刀面高频率的蘸水也不会导致流泪。
切洋葱流泪？用这招不再流泪
洋葱是出了名的保健蔬菜，能杀菌治疗风寒、降低血压、降低胆固醇，改善消化不良等，可独特的气味切起来总是辣眼睛。
下次切洋葱时，除了要去掉洋葱的外表皮，还要去掉首尾部分。
再将其放入凉水中浸泡一会，此时再切便不会流泪了。
来源：好山好水好家乡
