啤酒是有保质期的，优质听装的啤酒的保质期会在120天，生啤酒的低温保质期为7天，纯生啤酒在0℃～8℃之间温度环境下可保存20～30天的时间，特质熟啤酒保质期在4个月，普通熟啤酒保质期则是在2～3个月之间。
未拆封的啤酒，存放半年后还能喝吗？酿酒师傅告诉你确切的答案！
春分已过，万物复苏，天气回暖，白酒大军的一批人加入了啤酒大军中。路边的夜市也由稀稀疏疏变得异常喧闹，啤酒配烧烤的日子即将到来了。
很多网友翻翻家里的库存发现，去年的时候囤了太多的啤酒，扔了怪可惜的，喝了的话又怕会伤害身体。那么放了小半年的时间的啤酒，还能喝吗？
众人是各持己见，有的人认为我那么贵买的肯定保质期长，有的人认为过期的啤酒自己试过了没有任何不良反应。于是在拜访了一位老酿酒师傅后才找到了答案。
首先，看一下啤酒背签自身标注的保质期，如果确实已经过期，建议不易再饮用。
其次，要从成分表中找答案。
如果成分表中含有的是啤酒花及制品，这类啤酒并非真正的啤酒花，度数都略低，而且保质期短，最短的几天的时间。存放很久后能够肉眼可见的发现酒体变浑浊了，而且喝下去口感还发酸。
如果成分表中含有的是啤酒花，那它的保质期就是略长的，最长的长达一年的时间，这是酒体中的啤酒花发挥除了防腐的作用。这类啤酒不管出没出保质期，仅从酒液上来看也看不出有何差别，只能从口感感觉到会略微寡淡。
对于啤酒最长一年的保质期而言，高温蒸馏后的白酒则可以存放很久的时间。但是白酒没有具体的保质期但是却有适饮期。
夏天虽然即将到来，很多酒友却仍喜欢“够劲”的白酒，那么选择一款性价比高的粮食酒就成了难题，如此不妨看看以下这几款。
1.精制滴溜酒
滴溜酒产于河北的邯郸，是非常小众的一款酒，外地的酒友很少听说的，但本地却非常受欢迎，是河北地区的非遗物质。
相传最早产于女皇武则天时期的张氏酒坊，因口感极佳还被女皇封为御酒，从此名声大噪，后被收为国营企业。此酒采用的粮食入缸发酵，高温润糁后蒸馏成酒的方式。酒体清澈透亮，口感略带甜口，落口非常的利索。
2.国康1935
这款酒的酿造人是在茅台镇及整个酱酒界颇有名气的范应华，范老师在酱酒领域经验颇丰，造诣颇深，为优质的酒质提供了最为严格的技术指导。
从选料上就极其讲究，首先原料选定为红高粱，但高粱还需经过筛选选出颗粒饱满的高粱粒，经过12987的工艺而出酒。整个酿造过程都是顺应时节节气而进行的，如此保证了酒水的品质。
整体口感酱香味突出，茅香味十足，入喉顺滑，回味有甘甜。
3.刘伶醉部优
同样是产于河北，但名气却是非常大的，可以说是名气非常大的一款酒，特别是上世纪拿奖拿到手软。1990年这款酒更是获得轻工业部“部优”的称号。
相较于其他酒的窖藏方式而言，刘伶醉略显独特，其是埋藏在地下进行的贮藏。至少七年的时间才能呈现给消费者，酒体纯净，口味浓而不艳，落口清爽。
4.酒鬼原浆酒
这款酒是非常小众的一款馥郁香型的白酒。产于湘西地带，精选的粮食配上泉水，酒质非常纯净。更为重要的是每年的桃花季节将酒藏于天然溶洞中，是典型的洞藏酒。
其口感融入了三种主流香型的香气，前段浓烈，中段内敛，后段厚积薄发，整体口感是前浓中清后酱，层次感分明。
今天的分享就到这里，过期的啤酒你还会喝吗？
