冰箱停电了能保持12小时左右，停电期间不要随意打开冰箱门，以免冷气流失，热气进入冰箱后导致冰箱中的食材融化。若停电时间较长需要及时将食材食用完毕，不要在冰箱中储存过多的食材，会滋生细菌，也会造成营养成分的流失。
冰箱停电后，若不开关冰箱门，其中的冷气可以支撑12小时左右，能使食材不至于融化。注意若停电时间较长，那么冰箱中不可以存储易融化或腐烂的食材，以免影响食用。
停电后，不要频繁开关冰箱门，没有空气流通其中的冷气便不容易蒸发与消散，短时间停电食材不会影响食用。若因自然灾害或其他不可抗力因素导致的长期停电，需尽快将冰箱中的食材食用完毕。
日常最好不要在冰箱中储存过多食物，冰箱中低温的环境中也会滋生细菌，若冷冻食物储存时间过长可能会影响食用的口感，并且营养价值会有一定程度的流失，继续保存也会浪费冰箱的电力。
搬家小知识：搬家前冰箱多久断电？
现在的冰箱大部分不用提前断电，只需在搬运前拔下电源头后取出冰箱内的所有食品，然后用胶带固定住冷藏室置物架，然后在搬运过程中冰箱的倾斜角度应该不能超过45度，并且在运输过程中不能千万不能倒置或横放，而是要保持竖直状态，这样可以保证冰箱内部的器械不会损坏。
当我们在搬家完毕后，冰箱应该先静置2-3小时左右，然后查看冰箱在运输后是否出现问题，如果没有其他故障，就可以将冰箱进行通电。
其中需要注意的是，在搬运过程中冰箱千万不能抓着把手在地上拖行，应该抬起底脚，这样可以防止震动导致着冰箱内部的零件损坏。
整个过程中我们应该以保护压缩机的寿命为原则，因压缩机经搬动后由于冷却管里制冷液摇晃，须等制冷液中的杂质沉淀才可运作，否则当压缩机送出制冷液时会堵住高低压阀，从而造成制冷效果下降。所以通电半个小时后再往冰箱里放东西，这样有利于保养。
