抹茶能减肥，其中含有膳食纤维和茶素，能使胃部产生饱腹感，加快肠蠕动，抑制胆汁对于油分的吸收，起到减肥的作用。抹茶中含有*********，饮用后易失眠，睡前尽量少喝。抹茶可以制作甜点，口感较佳，十分受欢迎。
抹茶具有减肥的作用，其中富含膳食素，饮用后会产生饱腹感，加快肠胃蠕动，抹茶的茶素可以抑制胆汁对油脂的乳化及吸收，常喝抹茶能起到减肥的作用。
抹茶中含有*********成分，可以加速脂肪的燃烧速度，使脂肪快速消耗，从而达到减肥的目的。因其中含有*********，睡前饮用容易导致大脑皮层处于兴奋的状态，从而导致失眠。
抹茶中保留了茶叶绝大部分的营养，可以冲泡，也能做成各种点心及蛋糕，口感清爽又独特，是较受欢迎的美食。冲泡抹茶时，只需放置2～3克的抹茶粉，可加入100毫升的热水。
抹茶有助防治癌症
抹茶因排毒减脂、增强抵抗力等健康功效享有赞誉，近日英国一项新研究又发现，抹茶具有癌症防治的潜能。
癌症干细胞通过不断分裂、自我更新，可以转化成任何癌细胞。英国索尔福德大学的研究人员经实验观察到，抹茶萃取物抑制了乳腺癌干细胞线粒体(细胞能量补给站)的新陈代谢，阻止细胞补充能量;同时减少癌细胞的核糖体，令其难以合成蛋白质，使癌细胞活跃度降低并逐渐死亡。
研究人员指出，抹茶对人类乳腺癌细胞的影响非常显著，其活性成分对于某些癌细胞扩散的信号通路阻隔作用可与外科手术比拟。研究人员表示，希望未来抹茶可以作为膳食补充剂使用，发挥癌症防治的巨大潜力。
