铁勺放盐里生锈是因为铁在食盐溶液中形成原电池，发生吸氧腐蚀的反应，其中铁为负极，铁中的杂质为正极，而食盐溶液为电解质，因此负极的铁不断溶解，从而形成铁锈，水中的自由离子较少，不易构成原电池，所以铁勺放在清水中不会生锈。
铁勺放入盐中容易生锈，是因为盐属于电解质，会吸收水分，使得盐晶体溶解，从而与盐里面的铁勺形成原电池，发生吸氧腐蚀的反应，其中铁为负极，而杂质为正极，食盐溶液为电解质，因此使铁勺容易生锈。
铁锈的主要成分是四氧化三铁，铁勺放入盐中，负极的铁不断的溶解从而产生锈，水很难电离，自由移动离子较少，不易构成原电池，所以铁勺放在清水中是不会生锈的。
铁勺生锈后需要清理干净再使用，否则会对人体的肝脏产生一定的影响，在日常储存的过程中不要将其盛食物一起过夜，否则铁勺也比较容易生锈。生锈的铁勺可用猪油、淘米水清洗。
家里的铁制品生锈？这些常见的东西就能除锈，简单又省事
家里总是会有一些生活必备的铁质器具，比如剪刀、钳子这些小工具，还有炒菜用的铁锅等。如果没有保养好铁制品很容易生锈，表面长出斑驳的锈迹，工具也变得不好用，其实家里常见的几种东西就是很好的除锈剂，可以轻松去除铁锈。
可乐可乐不仅可以喝，还可以用来做菜和做清洁，之前就有很多人用可乐清洁马桶，效果也是很好的。可乐还能用来除锈，因为可乐里面含有大量的碳酸，可以与铁锈的成分发生反应，把需要除锈的铁制品放到可乐里面浸泡上半天，铁锈就溶解到可乐里面去了。
醋醋是家庭非常常见的调味品，其实醋也是非常好的除锈剂，白醋和陈醋都可以。醋里面含有醋酸的成分，铁锈的成分主要是氧化铁，二者会发生反应，所以在生锈的物品表面擦食醋或者是浸泡在醋里都有除锈效果。
柠檬水把柠檬切片加水煮开成柠檬水，柠檬里面含有柠檬酸，可以大量溶解在水中，柠檬水溶液就变成了强有机酸，可以同铁锈反应。家里的铁质刀具还有铁锅生锈都可以用柠檬水来除锈。
家里的铁锅等铁制品除锈完之后可以在表面擦一层油，静置一段时间再用干净的软布擦拭，这样在表层的油膜可以隔绝空气，起到防止生锈的效果。
