桃山皮月饼保质期一般在15天左右。桃山皮月饼是月饼的其中一种品种，其饼皮软嫩、口感独特。由于桃山皮月饼是不含有防腐剂的，所以它的保质期非常短。
桃山皮月饼可以放在常温，阴凉干燥处，密封保存。
桃山皮月饼的饼皮是用传统日本黄金桃山皮精制而成，其风味独特。
桃山皮月饼的颜色丰富，而且馅料种类也很多，其中有红豆沙馅、咖啡馅、抹茶馅等。
桃山皮流心月饼
桃山皮月饼这两年特别的流行，不止因为它的清新口味，还有就是它那可塑性的外表，而且桃山皮可当馅也可当皮，制作方法也简单，就连小白也能轻松搞定。传统月饼吃腻了，试试这款高颜值的桃山皮月饼，中秋节私房必学，我们自已在家也能做，好吃又好看。更让人惊奇的是它还是今年最流行的流心馅。这次我做的是两种口味的流心馅，蛋黄流心馅和巧克力流心馅。
桃山皮流心月饼
所需材料：紫薯桃山皮馅料250克，抹茶桃山皮馅料250克，樱桃桃山皮馅料250克，奶黄桃山皮馅料250克，巧克力流心馅48克，蛋黄流心馅48克，清水（刷表面）少许
烹饪步骤：1、各种口味的桃山皮做皮的分成25克为一份，做馅料的分34克为一份，巧克力流心馅和蛋黄流心馅装入裱花袋备用
2、把馅料做出杯的形状，然后把流心馅挤入，大概为6克左右，加上馅料共为40克，再收口捏紧，搓圆备用
3、取一小份桃山皮，用手按扁，再放入内馅，再利用虎口慢慢的收口，搓圆
4、再放入月饼模具，倒扣在烤盘上，稍微用力的按压出来
5、把做好的月饼表面刷少许的清水，放入预热好的烤箱，上下火160度，中下层12-15分钟
一道美味的桃山皮流心月饼就做好了，好吃又好看。做法简单，你也快来试试吧！
小贴士：1、出炉后的月饼放凉后密封保存，一般桃山皮的回油时间为1-2天。2、烤箱温度和时间只供参考，大家还是以自家烤箱脾气为准。
