硅胶锅铲不能接触明火，容易被烧化，不能被尖锐物品刺割，容易受损伤碎掉，减短锅铲的寿命，硅胶锅铲比其他材质的铲子贵，制作成本高，但是硅胶废料无法循环利用，不利于环境的保护和可持续发展。
硅胶铲子不能接触明火，硅胶铲子虽然能耐受高温，但是在接触明火时容易被烧化，所以在使用天燃气、煤气等明火做菜时，要注意避免硅胶铲接触明火。
容易被尖锐物品刺割损伤锅铲，减短锅铲的寿命。所以硅胶锅铲不要与坚锐物品放在一起，尤其是厨房用具如金属菜刀，金属锅铲，金属筷子等物品，防止硅胶锅铲被刺割碎
比其他材质段为铲子贵。硅胶锅铲废弃后，硅胶废料无法循环利用，没法重新混炼使用，这也无形中增加了材料成本，也不利于环境保护以及可持续性发展。
很多人不喜欢用不粘锅，真正的原因竟不是涂层
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锅具是家家户户必备的生活用品，一日三餐均离不开它，现在很多家庭都至少有一个不粘锅，甚至用不粘锅代替了铁锅。
不粘锅效果很明显，它保养简单不易生锈，炒菜无油烟不粘锅，给无数家庭带来了方便。
但仍然有很大一部分人不喜欢不粘锅，其中一部分人在乎它的涂层，甚至认为涂层有毒（实际上正常操作是不会影响健康的），所以宁可用爱生锈的铁锅也不用不粘锅。
而大多数不喜欢不粘锅的人，其实并不介意它的涂层，而是不粘锅“太娇气”，难以伺候！传统习惯已经让很多人难以改变。
①喜欢热锅炒菜
喜欢把锅烧的热热的，甚至冒烟再放油，这样炒出来的菜才香。但不粘锅烧了也没烟，不知道锅的温度，很难让人接受。
②喜欢用铁铲
硅胶铲给人的感觉是软，炒菜无力，用习惯了铁锅的人很难接受这种锅铲。
④不宜炒花蛤螃蟹
不粘锅怕金属铲，同样不宜炒花蛤螃蟹骨头类的硬物，商家建议不能用不粘锅炒这些硬东西。
③不能高温油炸
商家声明不粘锅最好不要用来油炸食物，温度过高容易损坏不粘层。
④炒完菜不宜冷水洗锅
很多人炒完菜都是直接加冷水洗锅，但冷水容易造成不粘锅热胀冷缩损坏不粘层。很多家庭还不具备厨宝热水器，都是直接加冷水洗锅。
大多数不喜欢用不粘锅的人，实际上就是嫌锅太娇气，这个怕那个怕，这个不行那个不行，最好是能买到一款“全能锅”。
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