桂圆皮有补血益气、降脂护心的作用和功效，可以直接放入清水中煮沸饮用。桂圆皮中含有丰富的葡萄糖、蛋白质以及微量元素铁，可以为机体补充热量和营养，降低血脂，预防心血管疾病，食用时取适量桂圆皮泡水煮沸后取汁饮用。
1、益气补血
桂圆皮中含有丰富的葡萄糖、甘蔗、蛋白质及微量元素铁，不仅能提高热能、补充营养，还能促进血红蛋白的再生补血，对全身都有补益作用，有利于缓解头晕，还能增强记忆，消除疲劳。
2、降脂护心
桂圆皮可以降低血脂，增加冠状动脉血流量，预防心脑血管疾病。心脑血管疾病是心脏和脑血管的总称，常见症状为胸痛、头痛、呕吐等，多发人群胃50岁以上，特别适合中老年人食用。
桂圆皮可以直接煮水喝，食用时取15克的桂圆皮放入清水中小火煮沸，煮好以后过滤掉桂圆皮就可以饮用了，也可以适量加入一些红枣、枸杞等。它味甜，性质温和且没有毒性，还有祛风解毒的功效，泡茶喝能够预防头晕，也能预防老年头晕耳聋。
吃剩的桂圆皮不要扔，把它留在家中还有大用处，用过的人都说好
桂圆是我们日常生活中常吃的一种水果，香甜可口、营养丰富，日常生活中食用可以益心脾、补气血等益处。每次吃桂圆时会剩下一些桂圆皮，很多人会将其当作垃圾扔掉，其实它还有大作用。
吃剩的桂圆皮先别扔，把它跟食盐放在一起效果真的非常好，可以解决生活中的大烦恼，简单实用，赶紧看看吧！
首先，我们需要将吃剩下的桂圆皮放在一个盆子中，接着准备一盒抽纸和一些食盐放在桌子上。
先从盒中抽取一张纸巾，将其平铺在桌面上，取几个吃剩的桂圆皮放在纸巾上面，之后取适量的食盐倒在纸巾上，食盐不用太多，两小勺即可。
然后纸巾包裹起来就可以了，接下来我们将其放进鞋子中，这样做可以有效去鞋臭。因为鞋子穿久了不进潮湿而且会很臭，我们将其放在鞋中一夜就可以有效吸湿祛臭。
此外，到了年底大量的食物放在冰箱中难免会产生异味，将其放在冰箱中可以有效去异味，简单实用。
