古树红茶可以增强人体的抵抗力和免疫力,抵抗力较差的人可以饮用,肠胃差或胃不好的人也可以饮用,平常精神压力大或者容易疲乏的人也可以适当饮用缓解疲劳。
古树红茶属于滇红茶,选用云南省南部与西南部的临沧凤庆、保山、西双版纳、德宏等地的三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料。
古树红茶的产区主要是云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的20多个县。
古树红茶属于发酵茶,制作系采用优良的云南大叶种野生乔木古茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成。
这样的古树红茶千元一斤,值吗?
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茶友“小强”向懂茶帝提问:
麻烦帮我看一下这茶(见下图)怎么样,朋友送的,说是古树红茶,一斤值千元以上吗?茶汤是第五泡的,15秒出水。
懂茶帝、西双版纳制茶15年的资深人士邓爱军回答:
这款红茶属于中小叶种,茶叶品质尚可,有一定的树龄,但是不大。千元一斤就贵了,即使是千元一公斤也有点贵了。
而且这款茶像春尾发酵的,茶汤倒是比较通透明亮。从干茶的条索上可以看出来,当时机械揉捻时间有点偏长,不过发酵度倒是很到位的。
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