樱桃萝卜是一种营养价值很高的蔬菜，但在食用期间不宜与雪梨或者黄瓜类的食物同吃，同吃后会在营养成分上发生冲突，还不利于人体的消化和吸收，此外对于脾胃功能不好的人最好不要吃，否则会刺激肠胃，不利于健康。
樱桃萝卜是一种小型的萝卜品种，也是属于四季萝卜，外观是红色，故因此得名，但在食用期间是不宜与雪梨同吃的，同吃后在营养成分上会发生一些冲突，还会刺激人体的肠胃，也可能引起其它疾病的产生。
樱桃萝卜里的营养价值很高，但它也是属于寒凉性的，适量食用可有清热解毒、通便益气等功效，但不可在食用期间与黄瓜、西瓜、螃蟹等食物同吃，这样会加重体内的寒气，也会降低人体的消化吸收能力，影响健康。
樱桃萝卜里面含有较为丰富的膳食纤维、维生素、碳水化合物、矿物质等营养物质，经常适量食用后能起到润肠通便的功效，但对于脾胃不好的人是不适合食用的，这样会容易刺激肠胃，引起肠胃的不适感。
糖醋樱桃萝卜这样做实在太美味，碗盘都要舔干净！
酸酸甜甜就是我 酸甜脆爽，拯救你的胃口
By will121
1、准备食材
2、樱桃萝卜洗净切去头尾，切十字花刀，底部不要切断了。
3、加入少许食盐腌制15分钟左右。
4、腌制好的萝卜会出很多水，过凉白开一遍，去去盐味。
5、加入砂糖和白醋腌制20分钟左右就可以了。
6、可以开吃喽，酸甜爽口哦！
萝卜先加点食盐腌制杀水，这样萝卜吃起来才会脆爽。
通气宽胸、解毒散瘀 健胃消食、促进肠胃蠕动、增进食欲、帮助消化 止咳化痰、除燥生津 止泄、利尿 防止胆结石形成、防癌抗癌
不宜与人参同食。 错开与水果食用的时间，因樱桃萝卜与水果同食易诱发和导致甲状腺肿大。
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
