楼房储存白菜过冬的方法是将白菜表面的水分晾晒蒸发后，放置在适宜温度的房间内即可。白菜适宜储存温度为0-5℃，如果冬天楼房的温度在这个区间内，可以将白菜放在房间内，如果没有，要注意做好保暖、防冻措施。
晾晒白菜之前，先去除腐烂的菜叶，留下完好无损的白菜，晾晒过程中注意经常翻面，以免蒸发不均，或者单面的温度过高，损坏菜叶。
在保存白菜的过程中，定期翻动堆积的白菜，让内部也可以进入冷空气，以免内部温度过高，导致白菜腐烂，影响保存效果，减少保存时间。
当楼房内的温度比较高时，可以将白菜分成几小堆，隔开一段距离放置，当温度比较低时，可以在白菜堆外铺一层棉被或塑料布，起到防冻的作用。
楼房储存大葱，教你4个土方法，学会6个月不用买了
大家好！欢迎来到“喷香小厨”。今天给大家分享的题目是“楼房储存大葱，教你4个土方法，学会6个月不用买了”。
又到了大葱集中上市的季节。我们这里只需2块钱1斤，不知你们那里多少钱？
近期有几位粉丝私信，咨询如何储存大葱过冬。下边就给大家分享4个好用的土方法。
大葱不仅是家庭必备调味品，还有助于祛风散寒。秋冬季如果不小心受凉了，多吃大葱有意想不到的效果。可是过了集中上市期，大葱不但价钱贵，而且为了长期保鲜，大葱还可能有危害健康的“保鲜剂”。所以有条件的提前储存点不失明智之举。
可是很多朋友发现，买回来的大葱，放久了要么烂掉，要么成了空心。那么大葱究竟该怎么储存呢？
【方法一】把新鲜大葱先简单处理一下，去除烂叶黄叶，剪掉大部分根须。前者是为了避免腐烂细菌蔓延到整棵葱，后者是为了减少水分的损耗。
然后找一个纸箱或者一个塑料桶，将大葱直接放进去。底部放少许土更好。这样大葱可以保存一个冬天，都不空心。
【特别提醒】
葱须不可以全部去除，更不能把底部剪掉，否则容易腐烂。
【方法二】把新鲜大葱像上边那样，去除烂叶黄叶，剪掉全部根须，保留蒂部。然后放到太阳下晾晒两天，至表皮干爽。
晒干后的大葱收回来，找一个通风处放置。这样干枯的速度也比较慢。
【特别提醒】
买回来的大葱如果已经很干了，就别再过度暴晒。否则容易导致水份的过度流失。
【方法三】我们把刚买回来的新鲜大葱，去除枯叶烂叶和最外边的一层枯皮，再分成几段，然后用保鲜膜包起来，葱白和葱叶分开包。全部包好以后，丢进冰箱冷藏室，能吃1个月。
【特别提醒】
葱白和葱叶分开包，先吃葱叶再吃葱白。另外，保鲜膜缠得越紧越好。
【方法四】我们把大葱择洗干净，然后简单粗暴地切成葱花，装进袋子里。最好用这种双筋密封袋。装好后慢慢把里边的空气挤出来，再把口封好。一袋别装太多，扁扁的状态就好。最后放到冰箱冷冻室。随时用随时取，很是方便。可以吃半年都不坏。
【特别提醒】
注意袋子不要装太满，否则冻成一个大圆球，用的时候不好取用。
这就是今天我跟大家分享的“楼房储存大葱，教你4个土方法，学会6个月不用买了”。
最后提醒大家一点，大葱“怕动不怕冻”，意思是，环境温度低点没事，但是不要频繁去挪动大葱。
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