凤梨和菠萝的区别？让我们一起来了解下。
1、叫法不一样：菠萝和凤梨其实是同一种水果，在不同的地区，叫法不一样，在福建被称之为菠萝，而在新加坡被称为凤梨。
2、重量不一样：菠萝和凤梨虽然是一样，但是菠萝一般都会比凤梨大。
3、外观不一样：除了重量的区别，它们的外观也有区别，菠萝的皮块看着非常小，而凤梨上的皮块比较大，而且还非常饱满。
4、味道不一样：菠萝的味道非常涩口，必须要用盐水浸泡后才能食用，而凤梨削皮后是直接可以吃的，凤梨的涩味小于菠萝，而且多吃一点凤梨，都不会感觉到涩口感。
今天的分享就是这些，希望能帮助大家。
凤梨&菠萝有什么不同
【凤梨&菠萝有什么不同】超市里通常可以看到，菠萝有两种，便宜一点的叫菠萝，贵一些的叫凤梨，但其实它们都是菠萝，都属于凤梨科。菠萝含有大量的「菠萝蛋白酶」，需要泡盐水，因为在咀嚼的时候这种酶会刺激我们的口腔黏膜，所以会有扎嘴的感觉；凤梨的「菠萝蛋白酶」含量较少，就不用泡水了。在营养上凤梨和菠萝差别不大，拥有丰富的维生素C和不溶性纤维，但是同时也含有10%左右的糖类，一次不要吃太多哦~（via：首都医科大学附属北京胸科医院）
来源： 北京12320在聆听
