上海南京路特产值得买

人气:214 ℃/2023-05-24 14:32:57

上海南京路特产包括邵万生的宁绍风味槽醉食品、老大房的熏鱼和月饼、蔡同德的虎骨木瓜酒和洞天长春膏等,邵万生的醉泥螺和醉蟹最为有名,老大房的特色熏鱼和鲜肉月饼让人回味无穷,蔡同德的各种药酒、丸、散、膏风靡海内外。

1、邵万生

邵万生是南京路的一个拥有159年历史的中华老字号品牌,以专自经营传统的宁绍风味槽醉食品为主,其中醉泥螺和醉蟹不仅在上海闻名,在港澳甚至整个东南亚地区都很出名,此外还有腌腊火腿、南北山珍海味以及全国各地的土特产。

2、老大房

老大房最具特色就是熏鱼和鲜肉月饼了,特别是熏鱼外面裹着的一层糖浆,用祖传秘方配制而成,咸中带甜、外脆內酥,风味独特,鲜肉月饼酥脆外皮包裹精制肉酱,经过260度的高温烘烤制成,精致小巧,吃起来肥而不腻,唇齿留香。

3、蔡同德

蔡同德是一个自制各类膏、药酒的工场和销售自创产品的店铺,主要出售各种丸、散、膏、丹、胶、露、药酒和配方,工厂内煎熬煎熬驴皮、龟版、虎骨、鹿骨等胶剂,以虎骨木瓜酒和洞天长春膏最为出名,是沪上四大国药号之一。

上海南京路特产

回家伴手礼不纠结,选这些上海特产美食就对了

请大家注意个人防护,不扎堆、不聚集,

做到防疫“三件套”,防护“五还要”。

随着新年脚步临近,

过年回家要带的特产你都准备好了么?

什么样的特产适合带回家,当然是:

口味有本地特色

保存起来要方便

健康好吃很重要

上海这些方便携带并美味的特产!

收藏起来,回家当做伴手礼~

蝴蝶酥

这是一款上海人很爱很爱的传统小吃!

层层酥皮重复对折,因为形状像蝴蝶,

拥有一个浪漫名字——蝴蝶酥!

奶味重却不腻,口感酥脆

轻轻一咬就会碎,色泽金黄

每尝一口都能感受到甜蜜的嘎嘣脆的味道!

哈尔滨食品厂:黄浦区淮海中路603号

国际饭店西饼屋:黄浦区黄河路28号

花园饭店饼干

花园饭店手工白脱饼干,

由浓厚的白脱经细心搅拌至柔滑奶白的质感,

通过细微的温度调节,

烤制出轻柔、入口即化的酥软口感。

打响花园饼干名头的是葡萄干口味的手工白脱饼干,

粉丝们亲切的称呼它为“饼饼子”,

那可以说是一场白脱饼干与朗姆葡萄的美丽邂逅。

饼干的夹心精选了同样味道柔和芳香的奶油,

包裹着一粒粒由朗姆酒润泽达12小时的葡萄果干,

搭配出一试难忘的美味惊喜。

为保证饼干的新鲜程度和口感,

饼干一直采用的是预约提货制。

花园饭店:黄浦区茂名南路58号

梨膏糖

上海梨膏糖历史悠久,最早可以追溯到唐朝,

当然也是上海市特色传统名点,中华老字号,

关于梨膏糖,还有很多流传至今的传说。

梨膏糖是用纯白砂糖与杏仁、川贝

等十四种国产良药材,古法熬制而成,

尤其对止咳平喘、生津开胃有明显效果,

逢年过节,带一份礼品回家,

也是非常体面的事。

老城隍庙:黄浦区方浜中路249号

第一百货:南京东路、西藏中路东北角

五香豆

“不尝老城隍庙五香豆,

不算到过大上海!”

城隍庙五香豆皮薄肉松,盐霜均匀,

咬嚼柔糯,别有风味,

现已成为来沪务工、探亲、出差、旅游的人们

带回家乡馈赠亲友的上海特色产品。

老城隍庙:黄浦区方浜中路249号

蟹壳黄

蟹壳黄因饼形似蟹壳。

熟后色泽如蟹壳背一样深红。

所以称为“蟹壳黄”。

在上海久负盛名,

创始于20世纪20年代初期,

用油酥面加酵面制坯,做成扁圆形饼,

饼面粘上一层芝麻,贴在炉壁上经烘制而成。

王家沙点心店:黄浦区南京西路805号(近石门一路)

高桥松饼

高桥松饼是上海高桥镇四大汉族传统名点,

起源于1900年光绪年间,

历史悠久,加工工艺十分考究。

过年带一份皮薄、层多、

馅足、酥松、香糯的高桥松饼回家,

不论老人小孩都爱吃,

全家上下皆大欢喜。

第一食品商店:黄浦区南京东路720号

七宝方糕

七宝方糕是上海著名的风味小吃,

因产于七宝寺而得名,

糯米做的外皮,咬一口,甜甜糯糯。

有多种口味可以品尝,

芝麻、豆沙、枣泥、赤豆、桂花等,

过年了,带点最朴实的上海特产,

也带回一份上海的味道。

七宝古镇:闵行区七宝古镇南大街28号

资料:上海美食、非遗新体验、黄浦最上海

编辑:刘玉清

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