食用油一般能重复用3次。食用油每次经历一次高温，油中的营养都会受到破坏，并极有可能产生有毒物质，只要使用超过了3次以上，锅里面油的颜色就会非常暗沉、浑浊，而这时候的油，最好就倒掉，不能再使用了。
食用油是在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂，不管是煎炒烹炸，还是煲汤凉拌，几乎都离不开使用食用油。
常见的食用油多为植物油脂，其中包括有菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、葵花子油、大豆油、芝麻油等等。
食用油只能在保质期内安全食用，只要过了保质期就不要再吃了，否则会对身体产生影响，过期后的食用油虽然不能继续食用，但是可以用来擦皮鞋上，使皮质鞋子重新恢复光泽。
必胜客十天不换油？炸食物油多久不能用了？大品牌告诉你还敢吃吗
油这么黑还能用吗？不要紧，大品牌告诉你可以用十天。
[玫瑰][玫瑰]油从科学角度炸食物1-3次就不能再用或炸食物了。但也要看炸的温度，时间，数量等等可变量。总而言之不能用太长时间，否则会产生有害物质。
[玫瑰][玫瑰]人们往往眼不见为净，没有办法——你想省事方便就去外面吃，同时可能也牺牲了一些东西。偶尔为之可能还好，经常在外面吃总不是好事.
[玫瑰][玫瑰]任何事总是难两全其美，为了节省时间节省成本，各取所需。
[玫瑰][玫瑰]今日曝光所谓bishengke大品牌，榨油十天换一次 黑不见底，触目惊心。
其实你只要坦坦荡荡光明磊落，透明厨房，让百姓看得见，大家愿意付出相应的代价，价格高一点吃得放心也是好事。记得前几年(现在还在不在不知道)，有一个老板炸油条，炸几次就换油，油条喷香金灿灿，好吃看得见，价格也贵，大家都愿意排队购买，放心啊。
所以希望餐饮企业良心价，透明厨房推广开来，明明白白消费，安安心心吃饭。
