鸡蛋壳是可以吃的，鸡蛋壳含有钙质和微量元素，不仅能帮助人体补钙，而且还能预防骨质疏松和软骨病。将鸡蛋壳碾碎之后可以煮粥也可以烙饼，不过在平时生活中还是以外敷为主，用鸡蛋壳碾碎敷伤口可以消炎止痛。
鸡蛋壳是能吃的，鸡蛋壳含有大量的钙质以及微量元素，平时吃鸡蛋壳可以帮助人体吸收钙质，起到补钙的作用，还能预防骨质疏松和软骨病。不过鸡蛋壳比较坚硬，烹饪的时候一定要把鸡蛋壳磨碎再吃，以免划伤食道。
烹饪鸡蛋壳之前一定要清洗鸡蛋壳，因为鸡蛋壳表面会沾有细菌、微生物以及泥土和粪便，这样吃的时候也不安全卫生，最好用清水和食盐浸泡清洗之后再烹饪。将鸡蛋壳碾碎之后可以烙饼，也可以放入米粥里煮烂。
虽然鸡蛋壳可以食用，但是鸡蛋壳内含有的钙质不高，跟其他肉制品相比补钙量太少，而且口感也不是很好。因此鸡蛋壳在平时生活中以外用为主，将鸡蛋壳碾碎之后外敷伤口，可以起到消炎止痛的作用。
鸡蛋壳的10个小妙用 以后可别再傻傻丢掉啦
鸡蛋经常吃，但鸡蛋壳往往都是直接扔掉，其实鸡蛋壳在日常生活中，可是有许多妙用呢！看看下面小编分享的妙招吧！
1.擦洗家具
新鲜的蛋壳在水中洗后，可得一种蛋白与水的混合溶液，用这种溶液擦玻璃或其他家具，可增加光泽。
2.清洁热水瓶、水壶、玻璃瓶、陶瓷器皿
热水瓶中有了污垢，可放入一把捣碎的蛋壳，加点清水，左右摇晃，可以去垢，效果比肥皂还要好。
3.应急小漏斗
要把油装到瓶子里，一时又找不到漏斗，可用蛋壳代替。把蛋壳洗干凈，在一端打一小孔，就成为一个小漏斗了。
4.制作小工艺品
完整的空蛋壳，加点巧思就可成为工艺美术品。
5.可使皮肤细腻润滑
把蛋壳内一层蛋清收集起来，加一小匙奶粉和蜂蜜，拌成糊状，晚上洗脸后，把调好的蛋胡涂抹在睑上，过30分钟后洗去，常用此法会使脸部肌肉细腻滑润。
6.消炎、止痛制酸之功效
鸡蛋壳含有90％以上的碳酸钙和少许碳酸钠、磷酸氢等物质，洗净碾成末内服，可治小儿软骨病。
将鸡蛋壳洗凈打碎，放入铁锅内用文火炒黄（不能炒焦），然后碾成粉，越细越好，每天服一个鸡蛋壳的量，分2次～3次在饭前或饭后服用，对十二指肠溃疡和胃痛、胃酸过多的患者，有止痛、制酸的效果。
用鸡蛋壳碾成末外敷，有治疗创伤和消炎的功效。
7.煮钙质米饭
蛋壳洗凈后放在锅中用微火焙酥，然后碾成粉末，掺入米中煮成饭，便是“钙质米饭”，对缺钙者和正常的人都有好处。
8.煮咖啡
煮咖啡时，加一些蛋壳（约两杯咖啡加半个鸡蛋壳），可以使咖啡澄清味甘。
9.去除炸食物后油的黑色
炸食物的油使用几次后，油会发黑，可在油罐里放一小块鸡蛋壳，蛋壳会把掉在油中的炭粒吸附掉，使油变清。
10.洗衣服、抹布
蛋壳捣碎，装在薄布袋里，放入盆中，加热水浸泡5分钟左右。然后用这种水洗衣服，就能把衣服洗得格外白凈。一般5只鸡蛋壳泡的水可洗7件～8件衣服。
怎么样？神奇吧！小小的创意就能为生活带来大大的便利，快分享给朋友们吧！
