白鹭栖息于沿海岛屿、海岸、海湾、河口及其沿海附近的江河、湖泊、水塘、溪流、水稻田和沼泽地带。白鹭是鸟纲鹭科白鹭属4种鸟类的通称，白鹭属共有13种鸟类，其中有大白鹭、中白鹭、小白鹭和黄嘴白鹭四种，体羽皆是全白，均习称为“白鹭”。
白鹭主要以各种小型鱼类为食，也吃虾、蟹、蝌蚪和水生昆虫等动物性食物。通常漫步在河边、盐田或水田地中边走边啄食，它的长嘴、长颈和长腿对于捕食水中的动物显得非常方便。
白鹭捕食的时候，会轻轻地涉水漫步向前，眼睛一刻不停地望着水里活动的小动物，然后突然地用长嘴向水中猛地一啄，将食物准确地啄到嘴里。
白鹭的羽毛价值高，羽衣多为白色，繁殖季节有颀长的装饰性婚羽，习性与其他鹭类大致相似，但有些种类有求偶表演，包括炫示其羽毛。
生态环境好 白鹭最知道
两个黄鹂鸣翠柳，
一行白鹭上青天。
很多人熟悉白鹭，
是从诗人杜甫的这句诗开始。
白鹭不仅是诗人的宠儿
还是大自然的“生态检验师”
它对生存环境极为挑剔
是大气和水质监测鸟
享有“环保鸟”的美誉
白鹭属鸟类的统称，栖息于沿海岛屿、海岸、海湾、河口及其沿海附近的江河、湖泊、水塘、溪流、水稻田和沼泽地带。
白鹭嘴长、颈长和腿长，令它捕食水生动物更便捷、更灵巧。主要以各种小型鱼类为食，也吃虾、蟹、蝌蚪和水生昆虫等动物性食物。
每年4月和11月，白鹭会进行春秋两季的迁徙活动。白鹭飞行时头往回收缩至肩背处，颈向下曲成袋状，两脚向后伸直，远远突出于短短的尾羽后面，两个宽大的翅膀缓慢地鼓动飞翔，动作显得从容不迫，十分优美。
近日，甘肃省摄影家协会会员、平凉市农业科学院高级农艺师刘众，在平凉市柳湖公园拍到了一群白鹭飞翔图，它们结队在湖面上空盘旋飞行，时而追逐嬉戏，时而翩翩起舞，构成了一幅生态和谐的美丽画卷。
翩翩起舞的白鹭
水中觅食的白鹭
飞翔嬉闹的白鹭
