一般洗草莓要泡10～15分钟的盐水，不仅可以去除草莓表面的泥土以及灰尘，而且还能洗掉草莓上沾的农药。洗草莓的时候不要把草莓蒂去掉，这样可以保持草莓的口感，而且洗草莓的时候建议吃多少洗多少，一次性洗太多草莓不好保鲜。
草莓一般情况下浸泡10～15分钟的盐水就可以了，浸泡期间可以用手稍微搓洗一下草莓的表面，同时可以清除表面残留的农药。建议在草莓浸泡的时候不要去掉草莓蒂，否则盐水会直接和草莓果肉接触影响口感。
买回家的草莓需要用盐水清洗浸泡一下，这样可以去除草莓表面的泥土以及灰尘，而且还可以去除草莓表面的化学物质。食用草莓的时候，应该捏住草莓蒂，然后慢慢吃掉草莓的果肉，最后把草莓蒂丢弃。
草莓是一种非常容易变质的水果，因为草莓的水分含量大，而表面也没有厚厚的皮能够包裹果肉，因此买回草莓之后要尽快吃完。洗草莓的时候建议吃多少洗多少，因为沾水的草莓变质速度会加快。
【#草莓的正确清洗方式#】
草莓并不像人们想的那么脏，不需要用尽各种手段清洗。直接在大棚采摘的草莓，用流水冲洗一下灰尘就可以吃。从超市购买的草莓可用加少许盐的水浸泡2~3分钟，再用清水冲洗。草莓是低升糖指数的水果，各个季节均适合食用，老少皆宜，尤其饭后吃一些草莓，可分解食物脂肪，有助于消化。老年人因为肠胃功能变弱，吃草莓时可以在热水中稍微浸泡后再吃。
