新鲜的枇杷最多在冰箱放两个星期，但是这时候的枇杷已经失去了原来的味道，存放并没有意义。想要延长枇杷的存放时间要注意控制冰箱的温度在5度以下，并且用旧报纸把枇杷包好后再放进冰箱保存，这样可以抑制细菌滋生，避免枇杷腐烂。
新鲜的枇杷可以在冰箱存放1~2个星期，而且平时买到的新鲜枇杷其实已经运来的途中存放了几天。枇杷本身的含水量非常高，运输过程中难免会有碰撞损耗，最好选购没有完全成熟的枇杷。
冰箱温度控制在5度以下更有利于枇杷保存，低温下细菌无法繁殖，水果的呼吸作用也比较弱，存放的时间就会更长一些。枇杷最好用旧报纸包起来再放进冰箱保存，这可以有效防止枇杷接触过多的水分从而加速腐烂。
虽然把枇杷放进冰箱可以延长存放时间，但也不宜存放太久。长期在低温下，枇杷味道会变淡并逐渐干瘪发涩，另外温度突变也会影响枇杷的口感，建议平时不要一次购买太多，实在食用不完可选择冰箱冷藏保存。
枇杷能放多久？枇杷放越久越甜吗
枇杷甜得非常好吃，但是不甜的涩得要死，很多人发现把枇杷放几天再吃，味道更好哦，那么枇杷到底能放多久呢？是不是放得越久越甜呢？下面来为大家介绍下！
枇杷能放多久
不是很成熟的枇杷能放上几天或十几天，成熟的2到3天不能放冰箱，这种水果不喜欢冰箱。枇杷如果放在冰箱内，会因水汽过多而变黑，储存在干燥通风的地方即可。
采收的枇杷经风冷预贮后，装入外套PE袋的塑料筐内，应用保鲜剂、减压、低温等技术措施，保鲜45天，失水率几乎为零，好果率100%，果实主要品质指数维持在较佳水平上，感观鲜度、果皮可剥度、肉质柔度和食用品质风味均与鲜果无异。
枇杷放的越久越甜吗
枇杷并不是放得越久越甜的，成熟的枇杷只能放二到三天，不然就容易坏，不成熟的枇杷稍微长一点，不过也不要超过10天，不然也容易烂！
新鲜枇杷怎么保存：
枇杷不能放冰箱，这种水果不喜欢冰箱。枇杷如果放在冰箱内，会因水汽过多而变黑，储存在干燥通风的地方即可。
如何挑选枇杷
1、很多人不会挑枇杷，其实很简单，枇杷表面一般都会有一层茸毛和浅浅的果粉。茸毛完整、果粉保存完好的，就说明它在运输过程中没受什么损伤，比较新鲜，其中的维生素C等营养成分含量也比较高。
2、此外，中等大小的枇杷果实，口感会更好一些。太大的可能用了膨大剂，太小的说明同一棵树上果实结得比较多，营养会差一些。推荐：枇杷果的功效与作用3、颜色越深的枇杷，说明其成熟度越好，口感也更甜，风味浓郁；而色彩淡黄、发青、果肉硬、果皮不容易剥开的，都是不成熟或非正常成熟的枇杷。
4、枇杷有两种，一种是红肉枇杷，一种是白肉枇杷。
白肉枇杷的特征：果肉白色至淡黄色，不带橙黄色。几乎所有白肉枇杷的果实都皮薄易剥，肉质细腻，软而易融，汁多味甜爽口，品质优，适于鲜食；果皮较薄，不耐贮运，不适于加工，易于生食。比如：白梨（白肉枇杷的一种），成熟期4月下旬！
