车厘子是樱桃，一般特指美国、智利、加拿大等地区出产的个大樱桃，属于一种乔木果实，我国本土樱桃皮薄而且个头比较小，因此山东、四川等地引进国外车厘子品种，目前已经形成规模，但是车厘子不易保存，容易发生腐烂，所以需要及时食用。
1、樱桃
车厘子是樱桃，但在国内被特指美国、智利、加拿大等美洲国家所出产的皮厚而且个大的樱桃，车厘子又称为含桃、荆桃以及大樱桃，属于一种乔木果实，颜色鲜红，味道甘甜同时带有一点酸味。
2、引进发展
车厘子最初在国内并没有种植，而我国本土的樱桃皮薄而且个头比较小，与车厘子相比不具有吸引力，因此我国山东、四川、山西、湖北、等地都以及逐渐引进国外品种，并且有了一定的规模。
3、注意事项
车厘子在常温下容易发生腐烂不易保存，因此购买回来的车厘子应该及时食用完，而未食用完的车厘子应该密封放置冰箱冷藏区保存，但是最多只能存放3到5天时间。
大樱桃嫁接砧木简介
什么是矮化车厘子大樱桃树苗？什么是乔化大樱桃树苗？他们的区别是什么？下面小编简单为大家介绍一下？：首先说矮化车厘子，矮化车厘子树苗是采用吉塞拉砧木嫁接的，现在矮化砧木主要有：
吉塞拉6号
吉塞拉12号
四倍体吉塞卡Y1
目前市面上最多的是吉塞拉6号
用吉塞拉砧木嫁接的大樱桃树苗优点是结果早，比普通乔化砧木嫁接的要提早两年结果，产量高，吉塞拉系列形成花芽量大。由吉塞拉嫁接的大樱桃小苗，叶芽密集紧凑，根系发达。抗黏土地好。抗病能力强，但是由于吉塞拉砧木嫁接难度很高，所以小苗嫁接是乔化的几倍，价格偏高
乔化砧木主要有：
小樱桃根系：小樱桃砧木，嫁接成活率高，小苗价格便宜，但是容易得根瘤菌
2大青叶根系，大青叶砧木，抗病能力强：但是结果晚
3樱占王
4考特
5兰丁，等多种砧木都属于乔化砧木
