保存大量的新鲜桑葚可以先放入较大的容器内，再把容器放在冰箱冷藏室内，可以将桑葚的保质期延长。此外也可以将桑葚洗净沥干水分，再平铺在已经铺好一层白糖的容器内，最后往桑葚上面铺一层白糖，盖上容器盖子后放入冰箱，也可以将其长期保存。
想要保存大量的新鲜桑葚可以先放入一个口子较大的容器内，再把容器置于冰箱冷藏室内，桑葚的保质期就会得到延长。
往容器里面铺一层白砂糖后，将洗净并沥干水分的桑葚铺在白砂糖上面，之后在桑葚上面覆盖一层白砂糖，盖上容器盖子后放入冰箱，桑葚可以在很长时间内不变质。
将新鲜的桑葚放在阳光下面晒干后，再用塑料袋装起来放在阴凉通风的地方。或者是直接用来泡酒，桑葚在短时间内也不会出现变质的现象。
又到了吃桑葚的季节，教你一招更好吃，桑葚放一个月都不会坏！
春天又到了吃桑葚的季节，如何储存呢？教你做桑葚酱，放心吃
春天，大量的新鲜水果上市，营养丰富口感好，而且价格便宜。桑葚这一水果，深受人们的喜爱，小时候，一到春天就会起桑葚地里摘桑葚，用自己的劳动换来的成果，吃起来都感觉不一样，咬一口多汁饱满，就一个字，爽！随着时间的变化，很少看见桑葚地了，更不可能说去摘了，只能在商场里买回来吃，可是还不能买太多，这种水果不能放太长时间。
于是就想起了，可以把它做成果酱，这样可以使储存的时间长，什么时候想吃都可以了。下面就教大家来制作桑葚酱。
【桑葚酱】：
食材：
桑葚1300克、******糖600克、柠檬1个。
步骤：
1.挑一些完整的桑葚，再将洗好的桑葚放入盐水中，浸泡一会，再将其取出，把它的根蒂去掉，控干水。
2.将桑葚放入干净的容器中，加入******糖，用保鲜膜覆盖腌制2小时，然后再将全部的桑葚倒入不粘锅中，小火慢慢炒至融化，待粘稠一点时，将准摆好的柠檬拿出，将柠檬汁挤在其中。
3.继续熬煮，待果酱用锅铲提起不落下来，而且比较成型时，就说明已经煮好。将准备好的果酱瓶拿出，将果酱倒入里面，盖好盖子，倒扣将其晾凉，放入冰箱冷藏。
所以呢，再也不用担心放的时间了，做成果酱，小孩也特别爱吃，涂在面包上，能更好地满足我们早餐的需要，这样不仅能还原桑葚的真实味道，清香味美，还不用担心会坏掉，可以放心慢慢吃。
小技巧：
1.在做之前，桑葚要先放入盐水里浸泡一下，能够有效去除杂质。
2.要想储存的时间长就一定不能少放糖，白砂糖和冰糖都可以。
3.做好的果酱要趁热倒入瓶子中，这样瓶子里就会有热气，能更好的封口。
