玉米和鸡蛋可以一起吃,两者的成分不相克,一起吃不会导致身体不适。平时将玉米和鸡蛋一起吃可以为人体补充更全面的营养物质,且两者的蛋白质类型不同,一起吃可以起到蛋白质互补的作用。
玉米可以和鸡蛋一起吃,玉米含有大量的纤维素、蛋白质、脂肪等位置,而鸡蛋含有大量的蛋白质、胆固醇等物质,两者成分不相克。
1、营养互补
玉米和鸡蛋都是营养价值很高的食物,两者一起吃可以为人体补充更全面的营养物质,且玉米和鸡蛋的蛋白质不同,两种蛋白质也可以互补。
2、促进消化
玉米里面含有大量的膳食纤维,这种物质可以促进肠胃蠕动,可以缓解消化不良的症状,同时还能改善肠胃消化功能。
鸡爪子炖玉米,这样炖出来的玉米味道特别好,不容错过的一道美食
材料:鸡爪子若干、玉米两穗
配料:葱、姜、八角、黄豆酱、酱油、耗油、料酒、盐
制作步骤
1、洗净的鸡爪子,把指甲盖剪掉。把下图包的地方用剪子剪一下,鸡这地方会用脓液,很腥。
2、处理好的鸡爪子剁开,放到水盆里用清水泡十分钟。
3、熟玉米,买生的也行,切成段,再切点儿葱花、姜片备用。
4、锅里烧水,水开以后,把泡好的鸡爪子下里烫一下。焯好以后,撇去浮沫,把鸡爪子捞出来,洗净备用。
5、锅里烧油,油热以后下葱、姜、八角炒一下。
6、炒香以后下黄豆酱,炒出酱香味。
7、把黄豆酱炒出酱香味以后下鸡爪子,鸡爪子炒至变色,加酱油。
8、然后加入水、蚝油、料酒和适量盐。
9、把切好的玉米倒里,盖锅,小火炖二十分钟。
10、炖了二十分钟,开盖,收收汤,美味就可以出锅啦!
11、看起来不错吧!味道更是没得说!