不建议将丝瓜放入冰箱冷冻到冬天继续吃，因为丝瓜长期冷冻会流失大量的营养物质，食用口感也会受到很大影响。建议丝瓜这种蔬菜吃新鲜的，因为丝瓜这种蔬菜含有大量蛋白质，保存时间不长，很容易出现变质的现象。
不建议丝瓜放入冰箱冷冻保存到冬天取出来吃，因为丝瓜经过长期冷冻后，它的营养物质会大量流失，且解冻时候会变软，食用口感也会受到很大影响。
丝瓜最好吃新鲜的，因为丝瓜含有大量的蛋白质，很容易出现变质的现象，一般在15℃的环境下可以保存2天左右。如果室温达到25℃，丝瓜最多可以保存一天。
平时保存新鲜的丝瓜时，建议将丝瓜放入保鲜袋内，再放入冰箱冷藏层保存，一般可以保存3天左右，丝瓜不易出现坏掉的情况。
丝瓜别放冰箱保存了，菜农大爷教我一招，放15天都依旧新鲜
现在正是吃丝瓜的季节，鲜嫩可口的丝瓜很多人都喜欢吃，但是一次性买太多的丝瓜吃不完怎么办？很多人都习惯把吃不完的食物放进冰箱保存，其实有些食物和蔬果是不能放冰箱保存的，丝瓜放冰箱冷藏保存不仅会冻伤冻坏，而且冰冻过后的丝瓜口感也不好，那么我们该如何保存丝瓜呢？今天就教大家一个正确保存丝瓜的小窍门，放15天都依旧新鲜翠绿，一起来跟我学习一下吧！
正确保存丝瓜的小窍门步骤如下：
第一步、保存丝瓜的最佳温度在10度左右，而且要求环境的湿度高才行，首先我们将买回来的丝瓜表面用手沾湿，这一步很关键的。
第二步、然后将打湿的丝瓜放进一个密封干净的保鲜袋里面，将保鲜袋口打结密封好就可以了。
第三步、最后我们可以将它放在家里的阴凉通风处保存就可以了，如果温度太高的话，也可以将它放在装有清水的容器中浸泡保存，这样丝瓜放15天都依旧新鲜。
看完这个正确保存丝瓜的小窍门，方法太棒了，你学会了吗？赶紧动手试试吧！
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