南瓜和秋葵可以一起食用，南瓜含有叶酸、胡萝卜素、纤维素，秋葵含有膳食纤维、维生素、核黄素，两种食物在性味和成分上没有冲突。搭配在一起食用能清热降火，去除燥热之气，还起到润肠通便的作用，但不宜食用过多，以免引发不适。
南瓜性平，含有叶酸、胡萝卜素、纤维素、果胶等，秋葵性寒，含有膳食纤维、维生素、核黄素以及钾、钠、镁等矿物质，两者在性味和营养成分上并没有冲突，可以一起食用。
二者都是营养丰富的食材，搭配起来食用价值更高，能提升人的免疫力，减少疾病的发生。同食还能够清热降火，有效的去除体内的燥热之气、降低火气。
秋葵性寒，食用后会润滑肠胃，南瓜中含有丰富的纤维素，也可以促进肠胃的蠕动，搭配在一起功效更好，能缓解便秘，促进排便。但不可食用过多，避免出现肠胃不适。
南瓜和它是一对！细软绵密，老人孩子都喜欢！
牛奶的加入让蛋羹细腻柔软，南瓜的外壳让蛋羹绵香十足，秋葵的点缀让蛋羹营养颇丰…还有温暖的颜色与曼妙的姿态，使得南瓜蒸蛋你我皆喜爱。 从养生角度来说，秋葵具有良好健胃肠，滋补阴阳之功效；南瓜对促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化有很大功效。全年食用都很适合。
By 易锅美食
1、南瓜切开顶端，掏出瓤，蒸20分钟。蒸的时候，在下放垫一个小碟子，保证南瓜与水不直接接触。
2、鸡蛋打散加入牛奶，牛奶和鸡蛋2:1的比例蒸出来会比较嫩。拿出蒸好的南瓜，倒入鸡蛋液。
3、秋葵切片，轻轻的放在蛋液上。
4、用保鲜膜包好，中火隔水蒸10分钟，即可。
5、南瓜与蛋羹一起挖一大勺放在口中，南瓜的香味与牛奶蛋的香浓，十分美味。
贝贝南瓜本身就具有淡淡的甜味，蒸蛋时可以不加任何调味品，保证食物原有的味道才是最好。
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