葡萄和虾不可以一起吃，葡萄含有鞣酸，虾中含有蛋白质，鞣酸和蛋白质结合，会出现消化不良、腹泻、腹痛等症状。葡萄中含有充足的水分、糖分和其他维生素，具有非常够的营养价值。
1、不可以
葡萄和虾不可以一起吃，葡萄含有鞣酸，虾中含有蛋白质，鞣酸和蛋白质结合，会出现消化不良、腹泻、腹痛等症状。如果食用其中一个，最好要隔开两个小时在食用，可以避免肠胃出现不良现象。
2、功效作用
葡萄中含有充足的水分、糖分和其他维生素，具有非常够的营养价值，多吃葡萄可以美容养颜，还可以提高人体免疫力。葡中还含有钾元素，能够调节心跳次数，促进肾脏等功能。
3、保存方法
葡萄可以使用冷藏的方法保存，保存时用剪刀将每串葡萄剪下来，还要保留一小部分葡萄的梗，避免葡萄腐烂，然后把葡萄放入清水清洗，用纸巾擦干，在用保鲜膜封好，放入冰箱中冷藏。
盛夏，给孩子做一道水果虾球
盛夏来临，很多孩子会出现食欲不佳的状况，妈妈们不妨试着用当季水果给孩子做一道水果虾球。金黄酥脆的虾仁与水果搭配，酥香之中还有清新的果香，一定会让孩子们胃口大开。
主料：大虾300 克、菠萝半个、桃子1 个、芒果半个、葡萄1 把、鸡蛋1 个、柠檬半个。
调料：植物油、料酒、白胡椒粉、淀粉、盐。
做法：大虾去头去壳、剔除虾线、洗净，用料酒、盐和白胡椒粉拌匀，放入冰箱腌15 分钟。
将一个鸡蛋打入虾仁中搅拌均匀，然后在盘子里放点淀粉，把虾两面都拍上粉。
将虾仁放入五成热的油锅里，待虾肉在热油中翻卷成球状，虾球就炸好了，捞出控油备用。
将菠萝、桃子、芒果、葡萄去皮切块。
在炒锅中加少量清水，放一勺白糖，不停地用炒菜勺翻搅，微火熬化。当糖汁出现小泡，炒菜勺可以挂起少量糖汁时，放入炸好的虾球和切好的水果，快速翻两三下，挤入柠檬汁，即可出锅装盘。
温馨提示：水果味香甜，烹调调味宜略淡，不要用大量的盐来破坏水果的清爽。
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