柿子和皮蛋可以一起吃，对人体无害，但是皮蛋不能和甲鱼、黄鳝一起吃，柿子不能和螃蟹一起吃，以免身体不适。吃柿子和皮蛋可以促进新陈代谢，预防动脉硬化和甲状腺肿大，还可以增强食欲。
1、不能同吃
柿子和皮蛋可以一起吃，对身体没有害处，另外，皮蛋不能和甲鱼、黄鳝一起吃，同吃会引起腹泻，柿子不能和螃蟹、白酒一起吃，同吃会出现肠胃不消化。
2、柿子功效
柿子含有胡萝卜素、维生素、核黄素以及矿物质，能促进新陈代谢，疏通肠道，还能修复伤口，预防动脉硬化和甲状腺肿大，适合甲状腺疾病人群食用。
3、皮蛋功效
皮蛋含有蛋白质、脂肪、叶酸和矿物质，口感鲜滑，能增进食欲，促进消化，还可以清凉润肺，降低血压，保护血管，食欲不好的人适合吃，肝肾有疾病的人不能吃。
喝羊肉汤能吃柿子吗 羊肉和柿子隔多久可以吃
喝羊肉汤能吃柿子吗？羊肉和柿子隔多久可以吃？冬天很多人都喜欢中午早晚喝一碗热乎乎的羊肉汤，可以补充营养，还能御寒，让身体更加暖和。
冬天很多人都喜欢中午早晚喝一碗热乎乎的羊肉汤，可以补充营养，还能御寒，让身体更加暖和。羊肉和柿子都是适合秋冬时候吃的食物，也是非常受欢迎的两种食物。那喝羊肉汤能吃柿子吗?羊肉和柿子隔多久可以吃?下面wed114结婚网小编为大家带来详细内容。
喝羊汤能吃柿子吗
不能。因为羊肉属性为热，而柿子属性为寒，所以不宜同时食用，易刺激肠胃，造成肠胃不适;还有，羊肉中富含蛋白质，而柿子中富含鞣酸，蛋白质和鞣酸结合易生成难以溶解的物质，从而引起消化不良，可能还会引起便秘。
喝完羊汤隔多久吃柿子
至少隔4小时再吃柿子。
羊肉富含蛋白质，不容易消化，要将羊肉中的蛋白质完全消化，至少需要4小时或更长的时间。所以，喝完羊汤，建议至少隔4小时再吃柿子。
羊肉汤为什么那么白
因为羊肉慢慢熬，脂肪在汤水中加热乳化了，脂肪以极小的油滴形态悬浮在汤里，所以呈现白色状态。羊肉汤熬成白色，只记住一句话就能玩转肉汤，即大火煮白，小火煮清。其实白汤的原因是，蛋白质和脂肪溶于水中，脂肪和蛋白乳化了成白色，所以，只有火够大就能煮出白汤。
小贴士：
羊肉和羊肉汤可以减肥，但是也不要肆意多吃。因为羊肉性热，含有较多的热气，即使是冬天也不宜多吃，尤其是热性体质的人，以免出现便秘上火的现象。一般建议一天吃的量不要超过二两，以及一周进食两至三次即可。还有，喝羊肉汤时，建议撇去少许浮油，上面浮油喝多了容易胖的。
