巴旦木剥壳首先需要观察其中部连接处，然后使用小刀沿着连接处划开，之后用手向外掰开即可，或者购买专用的开壳钳子，将巴旦木放置钳子中部，慢慢按压钳子手柄即可打开，未食用完的巴旦木应该密封后放置通风处保存。
1、小刀划开
巴旦木剥壳首先观察其中部连接处，使用小刀沿着连接处由上向下划开，出现缝隙后两手的大拇指分布放置在外壳两侧，然后用力向外掰动，直到外壳打开取出其中的果实即可。
2、专用钳子
巴旦木可以使用专用钳子打开，专用钳子一般在干果店中都有售卖，将巴旦木放入专用钳子中部的凹槽处，然后手部按压钳子的手柄处，当巴旦木出现裂缝后，用手将外壳掰开即可。
3、保存方法
巴旦木未食用完应该密封后放置通风处保存，首先将其放入干燥的塑料袋中，然后密封袋口，之后将巴旦木放置干燥通风处，远离潮湿的环境，以免受到潮害导致巴旦木发霉生菌。
哺乳期可以吃巴旦木吗 巴旦木怎么打开壳
我们都知道，吃坚果对身体有好处。不过巴旦木好吃不好打开，那么巴旦木怎么打开壳？接下来和小编看看打开巴旦木的方法！
哺乳期可以吃巴旦木吗
哺乳期可以吃巴旦木。
巴旦木是一种干果，营养价值比同重量的牛肉高6倍，含有少量胡萝卜素，维生素，消化酶、矿物质、微量元素等，哺乳期宝妈食用可以健脑益智、明目益肾、健胃润肺等，尤其适合心悸喘咳，肾气不足，腰膝酸软，尿频的哺乳期宝妈食用，有一定的治疗效果。
小贴士：哺乳期宝妈一天吃五粒以下就可以了，多食容易上火，也会通过哺乳影响到宝宝。
01巴旦木怎么开壳
其实巴旦木的壳并不坚硬，没有像夏威夷果那么夸张，所以只要用力按压即可破壳了！
一般坚果怎么打开
事实上，打开一枚坚果并不容易。然而另一种事实是，打开一枚坚果有多种方式。如果是一头野猪的话，就直接使用自己锋利无比的牙齿，咔嚓咔嚓，这种打开坚果的粗糙的声音充塞着整个林间地带。一头熊也使用自己的牙齿。不过，一头熊和野猪有所不同。在熊的眼里，这些藏在落叶后面的坚果，是饭后的点心罢了，值得用一个黄昏的时光来仔细品尝。这头熊刚刚从一条河里捕食回来，它的毛发是湿漉漉的，在黄昏的光线里闪耀着一种迷离的光泽。这头熊对这里的一切了如指掌，它径直来到这片逼仄的林间地带。它坐在软绵绵的落叶上面，仿佛一个孩子那样，用爪子笨拙地将一枚坚果送到嘴边。一只猴子则学会了使用原始工具，一块石头或者其他坚硬的物体，訇然一声，坚果应声而裂。在坚果面前，真正使用工具的是我们人类，比如一把胡桃夹子。
02巴旦木怎么保存
1、巴旦木一定要放阴凉、干燥通风的地方，这样可以保持干果的新鲜美味。
2、用干净的干布将干果抹干并封装良好不漏气，重新放回冰箱即可。若短期内食完的，比如一个星期至半月的，可放在保鲜格;如储存数月或半年及以上的，可放冷藏格。
