38度白酒可以存放12年时间，白酒度数越高保存时间越长，而38度白酒属于低度数白酒，如果放置时间会影响口感，白酒存放时应该保持阴凉通风的环境，而且要确保白酒密封，如果白酒中出现杂质或者酒味变淡，则不能继续饮用。
1、12年时间
38度白酒可以存放12年时间，白酒的存放时间与度数、环境等方面有关，度数越高的白酒越容易长时间保存，而38度白酒属于低度数白酒，如果放置时间过程可能会导致酒精挥发影响口感。
2、保存方法
白酒保存时应该保持通风阴凉的环境，最好放置在酒窖中保存，切勿将白酒放置在光线较强的区域，可能会导致其中的酒精物质发生变化，另外存放白酒时需要给酒瓶盖做好密封措施。
3、注意事项
白酒存放的过程中如果出现杂质和酒味变淡的情况，则需要将其放置阴凉处静置一段时间，如果长时间不消除则说明酒精中生成其它物质，而且其中的酒精已经基本挥发，不能继续饮用。
30年前被称“断货王”的4种酒，现在却都很少见，喝过的人都老了
在小时候的记忆中，爷爷非常喜欢喝酒，那时候家里条件不是很好，爷爷总是要攒很久的钱，才能够背着奶奶偷偷出去喝一杯，回来免不了遭受奶奶的责骂，但是爷爷却乐此不疲。
像我爷爷那辈的老人，购物就是在村口的“小卖部”，有的小卖部没有的，就需要到镇上采购，那泥泞的乡间小路上到处都充满了回忆。那时的人买酒，要的就是口感好还有就是价格实惠，小卖部虽然说有的东西不是很全，但酒的品质没有这么的参差不齐。
以前的好酒能在老一辈那里脱颖而出靠得就是口感和价格。尤其是这4种白酒，被老酒客们称为“断货王”，30年前可谓是畅销全国，品质好，价格实惠，可以说是当时人们常喝的“口粮酒”，喝过的人都老了。
第一款：苏东坡酒
苏东坡酒是一款浓香型美酒，它出自拥有“中华老字号”之称的三苏酒业，凭借着出色的品质，受到了人们极大的关注，曾多次获得“中国优秀白酒”的称号，还被誉为四川省白酒的“七朵银花”之首。
苏东坡酒秉持着古法炮制酿造的技艺，利用四川平原优越的自然条件，使用当地自产的高粱、玉米、小麦等优质纯粮，它的水是从酒厂特有的一口百年古井提取出来的，在百年“非遗古窖”中，进行酿制。
百年老窖的窖泥中的微生物群种类丰富，在这些微生物对原料的分解下，使酒产生呈香物质，所以成酒闻起来就会有浓郁的窖香。
它的酒色透亮干净，没有一丝杂质。倒酒时酒线细长，挂杯明显。酒杯中可以看见绵密的酒花，凑近便能闻到浓郁的窖香，细细品尝粮香味明显，口腔中醇香荡漾，口感细腻绵长。这款酒在30年前很受欢迎，而且它的价格实惠，是一款非常不错的口粮酒。
第二款：张弓酒
张弓酒是大多数饮酒人的心头好，这款酒给人的印象也是十分深刻，曾经也被人称之为“酒老大”，酒界龙头老大，可见当时张弓酒在人们心中有着极高的地位。
张弓酒的产地是在河南省宁陵县 ，它的历史可以追溯到商代，有着丰厚的文化底蕴。张弓酒的浓香风味与其它浓香型白酒有着非常明显的区别，这主要是因为它在酿制中用料、气候、工艺上的精准把握。
张弓酒喝起来绵甜爽净，香味协调，回味悠长，38度的张弓酒是国家低度浓香型白酒标杆产品，曾被评选为“中华老字号”，是很多年长饮酒者的心头好，是老一辈的一种情怀。在当时属于断销商品，但是现在已经很少听到它的名字。
第三款：兰陵酒
兰陵酒产于山东，与其它白酒不同的是它在配方中添加了药材，使得兰陵酒的酒液呈现出金黄的颜色，口感芬芳，饮而不醉，喝起来对人的身体也是有一定的好处。
“兰陵美酒郁金香”这首出自诗仙李白，说的就是兰陵酒，由此可见在古代的时候兰陵酒就已经得到人们的喜欢。兰陵酒的制作 原料非常简单，用的都是当地的高粱，玉米，没有任何添加物质，酒液清凉，入喉甘甜，香味更是经久不散，而且它凭借着低廉的价格 ，在六十年代可谓是炙手可热的一款产品。
第四款：湘山酒
湘山酒产于广西壮族自治区，是一款米香型白酒。外地人可能很少听到这款酒，但是在当地非常受欢迎。据当地人介绍，这款酒历史悠久，诞生于秦朝时期，可谓是一款非常古老的白酒了。
湘山酒主要以广西特有的优质金稻大米为原料采用传统的蒸馏法，然后将蒸馏出来的原酒储存在陶缸中进行发酵，经过这样发酵出来的酒，酒色透亮清澈，干净无杂，闻起来香气清雅扑鼻，喝起来口感十分绵甜，醇厚而味长。
湘山酒在五十年代就已经在广西地区流传，是老一辈人经常喝的一款酒，当年也是供不应求，到现如今确是很少有人听说过。
