茅台的商标有2种，分别为五星牌和飞天牌，1951年国营茅台酒厂成立后使用的是五星牌商标，但是因为国际环境因素不利于茅台酒的海外销售，之后换成了飞天牌商标，目前市面上既有五星牌也有飞天牌，酒质上没有区别。
1、五星牌
茅台的商标有2种，其中一种是五星牌，茅台酒厂在最初成立时就使用五星牌商标，图案为麦穗、高粱等粮食包围的一个五角星，但是因为国际政治环境的影响，五星牌商标出口难度较大。
2、飞天牌
茅台的商标有飞天牌，飞天牌商标是在1958年进行更改的，商标图案为飞天仕女手托金杯，该商标选择敦煌壁画中图案，最初飞天牌茅台只用于出口，之后逐渐在国内进行销售。
3、商标差异
茅台的五星牌和飞天牌目前在国内外都有销售，而且两个商标都有许多不同的酒款，但是使用五星牌的茅台酒和使用飞天牌的茅台酒在酒质上没有任何差别，只是包装上不同。
茅台酒至今的四个商标，这四个商标有何不同？
贵州茅台酒自1954年建厂至今，共有四个商标，分别是「金轮牌」、「五星牌」、「葵花牌」，之所以有不同的商标，是因为历史、文化、外交等关系，而在不同场合采用不同商标。箇中脉络相当复杂，但简单而言，「五星牌」（旧称金轮牌）就是内销酒，「飞天牌」则是外销版本。
只存在了4年的「地方国营」，于「五星牌」茅台发展史上有着重要的转折作用：瓶盖顶部有「茅台」字样圆形暗记，外包正红色封膜，是最后一批使用「地方国营茅台酒厂出品」落款、最后一批使用「棉纸包装」、且最后一批以540毫升为标准容量的茅台。
▲ 背标用字已完全离开三大革命背景
▲ 地方国营是最后一批使用「地方国营茅台酒厂出品」落款的茅台
「地方国营」退出了历史舞台后，茅台进入「铁盖」时代。 1986年8月，茅台酒厂接获通知更改包装，包括外销和内销版本。内销酒方面，标准容量由540毫升改为500毫升（亦有375毫升的小瓶装）。背标尺寸比「地方国营」小得多，正标右下角「地方国营茅台酒厂出品」改为「中国茅台酒厂出品」字样。瓶身最外层的棉纸也取消，开始使用外盒精美包装，外销「飞天牌」用双层盒，内销「五星牌」用单层。
1986年后期至1996年8月出产的茅台，之所以称为「铁盖」，皆因瓶口封装设计亦有所改变，从塑制螺旋盖改为铝盖。其耐腐蚀、持久稳定的特制，更利于长时间收藏。虽然盖是铝制，但大家最初不知物料，所以惯称「铁盖」。久而久之，也就成为约定俗成的称呼了。
