准确来说，干红没有保质期，我们平时说的保质期其实是适饮期。即使过了适饮期只要保存方式恰当，仍可以饮用。干红的储存环境要求极其严格，往往很多时候都做不到。
1、保质期
国内的干红往往标有保质期，一般是两年，这是因为国家法律规定商品必须表明保质期。一些进口干红为了符合中国的产品规则，也会标明保质期，一般是十年，这其实都是适饮期，如果保存得当，过期了也能饮用。
2、生命线
干红真正的“保质期”，是一条生命曲线，发展期、成熟期、巅峰期、衰退期，当葡萄酒步入成熟期，酒庄往往开始拿出来卖，葡萄酒在成熟期时酒味觉质量最佳，售价最贵，储存得当，成熟期可以维持几年到几十年，过了成熟期，酒质就慢慢走向衰退。
所有女生都关心的问题——口红会过期吗？
说到口红
各位小仙女都是行家
各个品牌 各种色号谁还没个几支
但口红也是有保质期的
如果出现以下情况
就不要再用啦
一、表面发白长菌斑
绝大多数的口红里不含水，只有油脂、蜡和色粉，所以微生物无法生长。但也不能排除我们用的时候会沾上一点口水。有些顽强的霉菌就可以靠这么一点水繁衍起来，这叫做表面霉菌，用了这样的口红可能会得唇炎。
二、味道难闻
口红放久以后，里面油脂会酸败，尤其是用了大量植物油脂的口红。天然油脂里的双键被打断后形成挥发性的醛，进一步氧化后可能变成挥发性的酸和过氧化脂质。因此，味道也变得越来越难闻，接触皮肤会有刺激性，涂后过敏和唇炎的风险比较大。
三、口红“出汗”
所谓“出汗”就是从口红表面渗出小液滴。这是因为口红里的油脂或硅油跟它的蜡匹配度不高，属于正常的物理现象，对质量和效果不会有影响。这与质量有问题的乳液放久了分层是一个道理。
供稿：宝山区市场监管局
