根据情况而定。砂锅底下若是小的裂纹，不漏水即可继续进行使用，可涂抹上鸡蛋清慢慢烘干，或用砂锅煮点小米粥，这样淀粉渗入裂纹能起到修复的作用，若裂纹较大则不能进行使用，以免造成危险。
砂锅第一次先用来熬粥，淀粉就可以堵住砂锅细小的孔隙，可以防止砂锅渗水，预防砂锅开裂。
新砂锅洗净后，内外都涂上食用油，再加热，干后即可防止裂纹。
砂锅涂满食用油后，放到食用油里浸泡24小时后取出，这样也可以很好的预防砂锅开裂。
砂锅怎样才不容易破？如何保养砂锅比较耐用？
砂锅怎样才不容易破？
如何延长砂锅使用年限：●每次使用砂锅烹调食物时，需要以小火慢熬，切忌勿让火苗烧到锅边。起锅时，不要直接接触餐盘或直接放到凉凉的桌面，要用干布垫着阻隔，以免温差太大，影...●冬天使用时，要先用热水将砂锅内部烫热，或事先以小火烧砂锅，再将食物放进来。使用时。 ..●一般砂锅通常可以使用150到200次，若有裂缝就不宜再使用，以免烧煮时发生爆炸唷...
砂锅品质的好坏，可掌握三要诀：敲，看渐层，摇家里用来熬汤的陶瓷锅如果没有好好保养...... Q7详述）◆愈好的声音越清脆，这代表烧制温度越高 - 保温效果较好，不会轻轻一碰就裂掉◆如... ?? 将洗米水，牛乳，或粥汁倒入锅内→煮至沸腾15分钟→放到完全冷却→用海绵擦洗→干抹布...保养及使用注意：不适合温度的急速变化1.锅底湿时，不要加热2.刚离开炉子时，不要放在地面或冰冷的桌上（最好是放在厚抹布或隔热垫上）3。刚开始煮时，忌用大火4.使用后不要用一般菜瓜布擦洗砂锅（用海绵。若砂锅黏底较严重...或3M陶瓷用小黄菜瓜布轻轻擦拭）还有，平常不使用时，最好是把砂锅倒放，这样不会因水分残留渗入而影响砂锅的品质。
