在一般情况下，南瓜需要蒸10分钟左右合适，蒸的时间过短，可能会导致小部分南瓜肉不熟，蒸的时间过长，可能会使南瓜肉过软，造成营养流失，影响食用的口感。
蒸南瓜的方法比较简单，先将南瓜肉与南瓜子分开，用水将南瓜肉洗净，切成片或者块，装入容器中，大火蒸10分钟左右即可。
切片或者切块时，应当注意切成大小相似的等分，不要切的过大或者过小。在蒸南瓜前，可以适当添加白糖或者蜂蜜调整甜度。
贝贝南瓜蒸多少分钟能熟
贝贝南瓜也就是那种小个的，绿色皮的南瓜，这种南瓜比黄皮的南瓜蒸出来还要甜。吃南瓜的好处很多，它能保护视力，促进消化，美容养颜，还能保护血管，提高身体免疫力。
用南瓜还可以做很多美食和小食品，我最喜欢吃的是南瓜饼，南瓜蒸熟，捻成蓉，与白面和成南瓜面团，再在里面放豆沙馅捏紧，放锅里面煎炸，软软糯糯，香香甜甜的可好吃了，想起来就馋，一会有空做几个解解馋。
大部分人还是将贝贝南瓜蒸着吃，那么要蒸多长时间才能蒸熟呢？这要看是怎么蒸，整个蒸还是切成小块蒸？这两种蒸法用的时间不一样。
1.贝贝南瓜整个蒸，水开后需要蒸20分钟。具体做法是将贝贝南瓜的表皮清洗干净，从中间切开，将里面的籽掏出来，放在蒸锅中，凉水入锅，水开后蒸20分钟即可。
2.贝贝南瓜切成条蒸，水开后需要蒸15分钟。贝贝南瓜表皮清洗干净，用刀将贝贝南瓜切成若干条，将里面的籽掏出来，凉水入锅，水开后蒸15分钟。
