在大型超市、市场或网上都可以购买到做寿司的海苔。做寿司用的烤海苔对原料的要求较高，一般选择厚薄均匀、没有空隙，并且比较大张的紫菜。海苔营养价值较高，富含膳食纤维、叶绿素和碘，有助于甲状腺功能正常运作。
原料：白米饭、海苔、生鱼片、腌萝卜、竹帘子、醋、糖和盐等。
按照1:5:10的比例把盐、糖、醋调好，倒入米饭拌匀，其他食材切成条状。
铺好的竹帘子上放保鲜膜、海苔、米饭，再按顺利放入其他食材，把竹帘卷起切段即可。
美味寿司——手把手教你寿司基本功，详细图解，生手一看就会
站在寿司店里看厨师们忙个不停，加这个包那个，动作却是相当的快，一个简单的寿司，其中也是有大学问的；不知道你有没有像我一样，有时会觉得在厨房做个煮妇也是一件奇妙而又有趣的事情呢？
前段时间在空间里发了自己做的寿司，好些朋友来问我做法，却一直没空拍下过程图；幸运的是居然在网上发现了下面的寿司制作图解，个人觉得真是很详细很清楚呢，生手一看就会，乘五一有空赶紧试试吧！拿出来招待朋友很容易就被夸赞了哦。
【小贴士】：
有朋友说会买不到竹帘和海苔，这个在大点儿的商场一般都会有，如果实在买不到就上万能的淘宝吧；
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