盐水并不能辨别保温杯的好坏。保温杯的内胆都是喷砂电解过，电解之后的内胆可以避免水与不锈钢材质直接接触发生物理反应，而盐含有腐蚀性可能对其造成破坏，不适宜长时间装在被内。
有些人喜欢把中药泡在保温杯内，方便携带饮用。但煎好的中药一般溶解了大量酸性物质，容易和保温杯内壁所含的化学物质发生反应，并溶解到汤药里，对人体产生不良影响。中药在25℃的温度下可以存放一两天，保温杯中温度较高，容易变质，建议常温存放即可。
不建议用保温杯泡茶。茶叶含有大量的单宁酸、茶碱、芳香油和多种维生素，如果用保温杯泡茶，茶叶在高温和恒温下很容易发酵。维生素大量被破坏，芳香油挥发，单宁酸和茶碱大量被提取，不仅降低了茶叶的营养价值，而且使茶汤无香、味苦，含有更多有害物质。
不建议用保温杯装热牛奶和果汁。牛奶营养丰富，很多人会被加载在任何时候喝，不过，因为牛奶富含营养，维生素和其他营养物质很容易被摧毁在高温，也很容易繁殖的微生物在适当的温度，导致变质。高酸度的果汁也容易与保温杯内部发生化学反应，影响人体健康。
保温杯变“索命杯”？央视曝光了一组保温杯，严重甚至致癌
随着天气变凉，很多家长都给孩子准备了保温杯，让孩子带去学校，方便课间的时候可以喝到温热的水。
但是你知道吗？保温杯的选择也要注意，如果一不小心选错了，“保温杯”很可能就变成了孩子的“索命杯”。
质量不合格，保温杯变“索命杯”
央视曝光了一组保温杯，这些保温杯重金属含量严重超标，如果长期使用，重金属元素在体内长期堆积，会损坏人体的各个系统，严重的甚至会导致癌症。
判定保温杯是否合格的几个方法
那么，究竟如何确定所购买的保温杯是否会重金属元素超标呢？
在日常生活中，使用一些简单的办法，自己就可以鉴定出来，为孩子健康护航。
用盐水浸泡
一般来说，保温杯都是采用不锈钢材质，具有很好地保温性能。
不符合要求的不锈钢，相对来说颜色会发白或者发暗，但是这个用肉眼很难坚定。不过使用盐水，就可以轻松鉴别。
用食盐和水按照1:99的配比，调配一些盐水，然后放进保温杯里，盖好盖子。
大约24小时之后，倒掉里面的盐水，观察保温杯壁和底部，如果出现锈斑，那么这款保温杯就很可能有部分重金属超标的情况。
用茶水浸泡
央视曝光保温杯不合格时，所采用的实验，也给我们提供了一个非常好的方法鉴定保温杯是否合格。
在保温杯里泡上浓茶，静置72小时之后，打开观察保温杯内壁和底部，如果出现变色腐蚀的迹象，说明保温杯中有部分重金属含量超标。
使用磁铁测试不靠谱
此外，很多人可能想，保温杯既然是用不锈钢做的，不锈钢里面含有铁，那么只要用磁铁来试试，不就好了？
这种方法并不靠谱，因为根据国家标准，食品级的不锈钢主要是奥氏体不锈钢、奥氏体—铁素体型双相不锈钢、铁素体型不锈钢三种，但是奥氏体不锈钢是没有磁性的。
此外，即便是不锈钢中含有铁，也不代表其中的其他重金属就不会超标，因此采用磁铁鉴别并不靠谱。
如何正确选择保温杯
现在，买一个保温杯很容易，路边的小商店、大型超市，还有很多网店里面都有售卖，价格也不相同，从几十块到几百块的都有，那么在选择的时候究竟该如何选择呢？
1、注意内胆材质
一般来说，保温杯的不锈钢材质分为三个标准，即：201不锈钢、304不锈钢、316L不锈钢，其中304不锈钢属于食品级，在选择时注意看介绍，选择304不锈钢就可以。
316L不锈钢属于医用级别，这种材质的保温杯很少，如果有，也可以选择。
2、注意塑料部件信息
保温杯除了内胆是不锈钢材质，整个杯子可能还会有塑料材质的吸管等，在选择时也要注意。
因为塑料材质不注意，直接接触水，也可能含有很大的毒性。
在选择时，注意塑料部件也要选择食品级塑料，即PP材质。
这两种材质注意选择，基本上就没有什么大问题，如果购买回来之后，还是不放心，可以按照检测不锈钢是否重金属含量超标的方法再进行检测。
保温杯，看起来小小的，但却是孩子经常需要用到的东西，尤其天气转凉，使用的时间更多，在选择的时候，一定要多加注意，否则一个不小心，真的会变成“夺命杯”。
当然，在日常生活中，除了保温杯，宝宝使用的不锈钢碗筷、不锈钢勺也可以参考这些方法进行选择和鉴别。
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