盒装蓝莓需要清洗再食用。盒装蓝莓并不是已经洗干净可以直接食用的，因为洗过的蓝莓容易变质，商家不会帮清洗。而且盒装蓝莓表面上会蘸附灰尘及脏东西，因此，买回来的盒装蓝莓是需要清洗的。
放入适量淀粉到清水盆中，搅拌一下，然后将蓝莓放到淀粉水中，浸泡十来分钟，最后再清洗一遍这样蓝莓就可以洗得干净了。
蓝莓的白霜实际上是蓝莓天然形成的果粉，因此，这里的白霜是不用清洗的。
蓝莓最高卖170元一公斤！“吃不起啊！随便抓一把就要二三十元”
天气渐暖，春季水果开始扎堆上市。3月20日，记者走访昆明部分农贸市场和商超发现，除了草莓外，新鲜上市的蓝莓、枇杷、桑葚、西梅也成为了春季水果的主角。其中，蓝莓的价格每公斤在60-170元之间，是春季水果中价格较高的一个品类。
市场
草莓降价购买热度仍然不减
个头饱满的桑葚、圆润香甜的枇杷、香气扑鼻的草莓……在西山区和平海鲜农贸市场，朱先生的摊位被各种各样的应季水果装点得非常好看。走近摊位，草莓的香甜味道便扑鼻而来。“我这里的草莓都是玉溪的，主要有牛奶草莓和巧克力草莓两个品种，个头小一点的10元一公斤，个头稍大的15元一公斤。”朱先生说，草莓上市已经有一段时间了，最近价格比较实惠，所以市民购买热度仍然很高，每天可以卖100公斤左右。
草莓
西山区和平海鲜农贸市场售卖的时令水果
除了草莓之外，朱先生的摊位上还有蒙自枇杷和澄江蓝莓售卖。蓝莓的售价为115元一公斤，枇杷的售价为25元一公斤。据朱先生介绍，因为气候原因，今年的蓝莓价格普遍偏高，去年同期蓝莓每公斤价格在60-80元之间，今年品质好的蓝莓每公斤售价基本都在100元以上。
产自澄江的蓝莓售价为每公斤100元
商户
今年蓝莓价高不好卖
在大观篆新农贸市场，同样可以看见应季水果蓝莓、枇杷和桑葚的身影。经过走访发现，春季水果中，蓝莓的价格最高，每公斤售价在60-130元之间。其次是枇杷，每公斤售价从30元到65元不等，最近一周上市的桑葚价格则相对亲民，每公斤在20元左右。
上市不久的桑葚
篆新农贸市场售卖的蓝莓 图片 张进东
“现在卖得比较好的时令水果就是枇杷，蓝莓因为价格比较高，所以买的人也少。”大观篆新农贸市场水果商户李女士说，品质好果径大的蓝莓每公斤可以卖到130元，品质一般的每公斤在100元左右，产地是云南澄江。此外，枇杷也深受市民喜爱，根据口感及品质不同，每公斤价格从40元到60元不等。
在沃尔玛（悦云天地店）的水果专区，蓝莓被放在了c位。其中，一盒产自云南的“怡颗莓”品牌蓝莓重量是125克，果径为14mm，售价为19.9元，折算下来每公斤售价约为159元；一盒230克的“沃集鲜”18mm云南超大果售价为39.9元，折算下来每公斤售价约为170元。此外，进口油桃的价格为39.9元900克，高山枇杷19.9元300克，每盒有九个枇杷。
市民
现在蓝莓太贵吃不起
“最近水果品类多了不少，我们可以选择的也更多了，看见什么都想买一点，刚才挑了两公斤草莓花了二十多块钱，还是很划算。”正在西山区和平海鲜农贸市场挑选水果的市民王先生说，最近一个月，时令水果越来越多，来到市场都挑花了眼。
摊位上售卖的时令水果
“前阵子买草莓价格可不便宜，每公斤最少要30元。最近草莓降价不少，小一点的十元一公斤就能买到，个头稍大的每公斤只要13-15元，很划算。”在市场挑选草莓的市民杨女士说，从2月份开始，草莓上市量就越来越大，价格也越来越便宜，多买一些回家，吃不完做成草莓酱留着平时吃也可以。
因为价格较高，不少爱吃蓝莓的市民直呼吃不起。“随便抓一把就要二三十元，要是全家人放开吃，估计得买一两百元的才行，真的是吃不起。”刘女士说，因为目前蓝莓价格太高，自己在买水果的时候都会选择其他替代品。
段先生认为，蓝莓含有花青素，吃了对眼睛好。加上家里孩子很爱吃蓝莓，所以每年只要蓝莓一上市自己就会购买。“刚上市的时候每公斤卖到200多元，现在还降了一些，估计到四五月份，就会更便宜，那个时候吃蓝莓也不会那么心疼了。”段先生说。
来源：都市时报
全媒体记者：张进东
实习生：邵建馨
编辑：胡楠
校对：滕腾
审核：段寅彬
二审：钟玲
终审：彭德光
