一般现烤的吐司放在冰箱里保存，保质期最长可以达到7天，所以放了5天是可以吃的，吐司的营养和口味基本上不会发生变化，只是口感会略微下降。但如果在常温下存放了5天时间，会有变质的可能，不建议继续食用。
一般现烤的吐司的保质期都不长，一般在1-7天左右，比如添加材料不多并且没有特殊包装的吐司。
有的吐司虽然是现烤的，但保质期可以达到90-180天左右，这类吐司通常包装严格，并且添加了防腐剂和防潮剂等。
刚买的吐司可以吃到啥时候，这些常见食物的保质期一定要了解
现在，很多食物的保质期会比人们想象中的还要短，很多人在这些食物的保质期过了之后，还依然食用，很容易导致上吐下泻，引起肠胃的不适。对于一些常用的食物，大家还是有必要了解一下保质期，才不至于吃错东西。
面包糕点：一般冬天7天，春季3~5天，夏季1~2天。因为含有水分，如果保存不当，面包糕点也许隔天就会发霉，一旦发霉，必须弃食。
乳品：新鲜乳品冷藏保质期通常是7天，如果暴露在常温下，几小时就会腐败变质。
蛋类：没有固定的保质期，3~5周内一般都是没有问题的，但蛋类每过一个星期，质量就会下降一个等级，必须尽快使用。
食用油：通常的保质日期是18个月，这是以包装未开封为前提的。开封后食用油的保质期会相应缩短，最好3个月内食用完。
奶粉类食品：马口铁罐装密封充氮包装为24个月，非充氮包装为12个月，玻璃瓶装为9个月，塑料袋装为6个月。
酒类：11度~12度的省优级熟啤酒为4个月，普通熟啤酒为2个月；10.5度的熟啤酒为50天；果酒为6个月；汽酒为3个月。
米面：米面的保质期常温下是6~12个月不等。如果在北方，只要不放在高温潮湿的地方，储藏条件也正常，可以延长到24个月。但米面一旦发霉，绝不可食用。
