牛油果颜色发红不是坏了，外皮颜色发红表示牛油果开始成熟，但没有熟透。刚摘下的牛油果，外皮翠绿、坚硬，需要在常温下放置一段时间，待经历成熟后，外皮变黑、变软后，才可以食用。
牛油果丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%，为高能低糖水果。
牛油果果仁含油量8～29%，油是一种不干性油，没有刺激性，酸度小，乳化后可以长久保存，可食用。
如果牛油果外皮变成黑色说明牛油果已经成熟过度了，这种牛油果一般不宜食用，它有可能已经腐烂变质。
牛油果穿上身最时髦？
最近时尚圈掀起一股“牛油果穿搭比赛”，明星们纷纷找出自己绿色单品搭配了起来...
原谅色？NO!
最IN牛油果色来袭
宋祖儿前几天PO了一组身穿牛油果色上衣的自拍，鬼马可爱的鹅夏日感十足，同时带火了这个颜色。
秀晶也在IG上PO了自己的牛油果色穿搭照片，嫩嫩的牛油果色外套内搭白T，简单不失层次感。认真搭配的她，美甲也是牛油果色哦。
郑秀晶
而“穿搭博主”宋妍霏也没有缺席这次搭配比赛，CC选择了这件牛油果色与紫色拼接的长袖T，搭配黑色长裤，瞬间变身IT girl！
周洁琼则搭配了一件牛油果色打底衫，半透明的材质穿起来超级温柔，很衬肤色。
周洁琼
秀智欧尼的牛油果色T 牛仔裤，穿出夏日最简单搭配，裸色包包让整个Look更加和谐。
裴秀智
牛油果色单品怎么搭？
“牛油果色 黑白色”不出错！
鲜艳明亮的牛油果色，想要搭配不出错，可以和万能黑白色做搭配，牛油果色半裙、上衣都是好选择。
来源：新华网
